• 妳知道在荷蘭可以找到 5 種不同的煎鬆餅嗎?

    • by Abby
    • |
    • |
    • Travel&foodies

    在阿姆斯特丹,會發現有許多特色糕餅鋪坐落在城市的大大小小角落,櫥窗裡琳琅滿目是讓人看了口水流不停的鬆餅、馬芬、糖霜玉米片球和奶油蛋糕等等。 但編輯覺得最讓人印象深刻的,是阿姆斯特丹各式各樣的鬆餅與煎餅,有一些甚至連聽都沒有聽過!以下是五種美味的種類,以後有去阿姆斯特丹玩的話,不妨都去吃吃看吧!


    1. 比利時鬆餅 Belgium Waffles


    荷蘭和比利時是兩個比鄰而居的國家,因此在阿姆斯特丹找到比利時鬆餅完全在意料之內!
    這種鬆餅大概是最普遍常見的了,不過怎麼樣就是百吃不厭。

    2. 荷蘭焦糖煎餅 Stroopwafels



    這種煎餅外表硬硬脆脆的,烘烤上一層白糖(有些店的荷式鬆餅還有微微的咖啡味),裡面則夾了焦糖或是蜂蜜,吃起來多種滋味一起爆發,對我來說是來荷蘭必吃的食物之ㄧ,超市和星巴克也有賣,不過一般甜點店賣的更有特色也更好吃。

    3. 荷蘭小鬆餅 Poffertjes



    荷蘭小鬆餅的荷文名字很難念,但是本身卻是非常簡單的食物。一個個煎成小小的鬆餅,嚼起來 Q 彈有勁,外面淋上蜂蜜再撒上糖粉,是非常適合早餐需要一點 Sugar Rush 的人吃!

    4. 長條形鬆餅


    外形看起來很炫的鬆餅,吃起來其實也是一般鬆餅的味道,主要是吃個好玩的。

    5. 荷式超大煎餅 Pannenkoeken



    這種煎餅厚度只有幾釐米,煎得又大又薄,光是看就覺得很過癮!
    最普通的口味就是淋一點楓糖漿再撒上糖粉,不過在阿姆斯特丹可以找到超過一百種口味,有甜有鹹,其中吃到印象滿深刻的一種是培根起司煎餅。煎餅切開來,薄薄的煎餅裡竟然有起司夾餡,配上烤的酥脆的培根一起吃,當下覺得真是幸福。



    #關於作者

    Abby

    作者圖片
    #作者相關文章
    編輯嚴選/ 台北3間設計風暖心火鍋店
    編輯嚴選/ 台北3間設計風暖心火鍋店
    travel&foodies - 12 Oct 2016
    疲勞都市人最需要「微醺療法」! 到「Greedy」餐酒館,大啖浮誇調酒和療癒美食
    疲勞都市人最需要「微醺療法」! 到「Greedy」餐酒館,大啖浮誇調酒和療癒美食
    travel&foodies - 28 May 2018
    難道是中國版全民情聖?這裡一門課超過十萬塊!他們到底教了這些男人什麼
    難道是中國版全民情聖?這裡一門課超過十萬塊!他們到底教了這些男人什麼
    movies&culture - 24 May 2018
    YOU MAY ALSO LIKE
    做自己,最時尚
    DARE TO BE YOURSELF.
    DARE TO BELIEVE.
    cover
    訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
    追蹤我們,不錯過Bella儂儂第一手流行訊息
    加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
    COPYRIGHT © 2020
    NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.

    本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新,請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策,若您未點選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。