Kadoya 喫茶店 ‧ 台南東區,日式洋菓子專賣店,只在記憶裡的復古再現



一走進Kadoya 喫茶店,有種來到60、70年代那卡西牛排店KTV的時光感,先在座位上選好飲料後,再至櫃檯點蛋糕。

(文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J)

Kadoya 喫茶店 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203916088-0621








我們坐在靠近門口的座位,看著年輕的一男一女一前一後的走進來,兩個人像是還在熱戀,接著是一位打扮樸素的年輕女子,熟悉的走到蛋糕櫃前點了一塊蛋糕就在吧台坐下,隨即門又被一位五十多歲的媽媽推開,跟著四位上了年紀的老太太,大大的音量說著這裡的蛋糕很好吃,整個空間慢慢的熱鬧了起來。慢慢的日文曲調頓時掩蓋成無聲的背景。







↓ 巧克力瑪蓮 $110


三層的餅乾是清脆的口感,上面有著巧克力醬和可可粉,卡士達微甜,點點碎核仁粒,這樣的組合蠻不錯的,但甜度有點較高,吃到最後有點膩口。



↓ 李組長$149


上層的烤蛋白霜有點像烤麻糬,挖上一口檸檬醬和蛋白霜,真的如李組長般馬上皺起眉頭,接著再切一塊塔餅吃,酥脆細緻的口感,帶點奶香,第二口再吃,嘴裡酸中帶甜反覆交錯,越吃越上癮。


↓ 抹茶歐蕾


屬於較為中規中矩的抹茶味,一旁附上店內招牌的蛋白餅,甜口搭著抹茶歐蕾一起蠻有層次的。


INFO
Kadoya 喫茶店
地址 : 台南市東區樹林街一段36號
電話 : 06 200 3434
 
✎ Kadoya 喫茶店 小叮嚀 ✎ 
✓ 不接受訂位   只收現金  
✓假日兩點到六點不接受超過八位的團體客人
✓公休日外,太累也會休息
✓未點飲品收10%服務費

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