來自東京的「伊良可樂」海外首店正式登台，首站在台北中山！以百年古典配方結合祖傳漢方智慧，打造出風味獨特、層次豐富的精釀可樂。從紅磚老屋到日製復古販賣機，每個細節都藏著職人精神。究竟這款被譽為「魔法糖漿」的手工可樂，為何能在日本爆紅？本篇一次解析！
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東京伊良可樂登台：
「東方體質」的可樂
伊良可樂由創辦人「COLA小林」一手打造，源於他對可樂的執著與熱愛。試遍市售可樂後，他決心以手工小批量的方式釀造出一款更天然、也更貼近東方體質的精釀可樂。品牌初期僅在移動餐車「翡翠鳥號」販售，現場現調現飲的可樂風味獲得熱烈迴響。許多顧客紛紛詢問：「能不能把這味道帶回家？」也因此，伊良可樂將原本現場調製的配方濃縮成瓶，誕生了這款被譽為「魔法糖漿」的精釀可樂基底。從此，人們不需親臨現場，也能在家重現這杯充滿漢方香氣與層次風味的特調可樂。
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東京伊良可樂登台：
百年前的中藥味飲料行得通嗎？
靈感來自祖父傳承的漢方知識，他將中藥理念融入百年前的經典可樂配方中，選用可樂果實、柑橘皮、肉桂、小荳蔻、高麗人參等多種天然香料與藥材調製而成。不同於市售多以人工香精調味的產品，伊良可樂口感溫潤、不嗆喉，入口帶著果香與辛香交織的層次，尾韻則泛出人參的甘韻與草本清香，飲後令人回味無窮。
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東京伊良可樂登台：
風靡東京的「魔法糖漿」
這款被稱為「魔法糖漿」的可樂濃縮液，融合可樂果、多種香料與柑橘類等十餘種天然食材，以獨家比例調配，並運用源自漢方思維的「火入技法」精心熬製而成。這項關鍵工序不僅保留了植物原料的層次風味，更增添一抹溫潤香氣。除了搭配氣泡水重現經典可樂，也推薦加入牛奶調製成香料奶飲，或與威士忌、蘭姆酒等酒類調和，展現出截然不同的深度與個性。從日常飲品到創意調酒，皆能開啟味覺的全新篇章。
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海外首店在台灣
海外首間門市正式插旗台北中山商圈！保留了建築原始的磚造結構，任由歲月在紅磚表面留下斑駁印記，成為這棟空間無聲的敘述者。那些歷史的痕跡，彷彿也延續著伊良可樂的精神，如同百年前的可樂配方與祖父傳承的漢方技藝，一磚一瓦都刻著時間與記憶。門店內更特別從日本引進復古販賣機，不僅外型古樸，從材質、紋理到機身細節都蘊含職人的堅持與溫度。按下按鈕、聽見瓶身落下的聲響，這些看似微小的瞬間，都是品牌想傳遞的情感儀式。
【伊良可樂】
地址：台北市中山區中山北路二段44巷21-4號
Source：伊良可樂
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