台中西屯的Frigomio Gelateria，被甜點迷譽為「最美冰店」，極簡清水模建築靜靜佇立在街角。數十種冰品選擇多元，從綿密Gelato到清爽Granita，最受推崇的開心果口味更是限量供應，濃郁卻不膩。結合空間美學與職人冰技，Frigomio一開幕就爆紅！
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台中最美冰店Frigomio Gelateria：
清水模的素顏風景
Source：work_from_cafe__@IG
午後的順平路，少了市區的喧囂，卻多了一股靜謐的氣息。一棟極簡清水模建築低調佇立，乍看像間民宿，走近才發現是「Frigomio Gelateria」，一間為冰淇淋而生的獨立天地。鄰近台中中央公園，陽光從大片玻璃窗滲入，氛圍安靜又從容，讓人不自覺放慢腳步。店門每日午後一點才敞開，到晚間八點收尾，週四例行公休。
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台中最美冰店Frigomio Gelateria：
日式細膩✕義式經典
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Frigomio Gelateria的主理人 Chris Liu，是一位兼具日式細膩與義式奔放的甜點職人。大學畢業後，他先赴日本專研烘焙，學會精準與極致的細節控管；隨後遠赴義大利，深入體會當地人對冰品的情感，尤其是Granita帶來的清涼卻溫柔的觸感。這份文化與感動，如今被他完整移植到台中。店名「Frigomio」，源自義大利文「Frigorifero（冰箱）」與「Mio（我的）」，寓意每個人都能在這方潔淨的小盒子裡，找到屬於自己的冰之語言。
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台中最美冰店Frigomio Gelateria：
設計如冰，潔淨卻有故事
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Frigomio Gelateria捨去一切多餘裝飾，以極簡清水模作為唯一語彙，讓建築呈現近乎純粹的姿態。灰與光在牆面上層層疊映，低調卻自帶張力，不喧嘩、不取悅，只強調灰階之間的變化。從落地窗灑入的光線，和店內植栽交織，空間就像是被陽光輕柔擁抱。挑高的天井與大片玻璃不單引光入席，也拆解了室內外的界線，你能在室內望見綠意與天空，也能在午後的光影斑駁中感受到微風在室內流轉，每個角落都像自然插入的場景。
台中最美冰店Frigomio Gelateria：
從西西里到台中
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冰品選擇讓人眼睛一亮：綿密細緻的Gelato、清爽清透的Sorbetto，到被暱稱為「西西里早餐」的Granita，一次網羅三種截然不同的風情。多達數10款口味：杏仁口味帶著細緻的顆粒感，介於雪酪與刨冰之間，清涼卻不會嗆喉。每日口味依時令更替，有時是帶著花香的黑莓薰衣草，有時則是沁甜的當季瓜果。若你偏愛堅果，開心果與皮埃蒙特榛果幾乎是常駐明星，濃郁卻不厚重，彷彿把地中海的陽光融進一杯午後。最有趣的是，人氣最高的開心果因產量稀少，只能限量「半杯」供應，想多嚐一口，就得乖乖再排一次隊。
台中最美冰店Frigomio Gelateria：
冰裡也有咖啡的溫度
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如果你是咖啡愛好者，Frigomio也早已準備好一席冰與咖啡的協奏。最經典的 Affogato（阿芙佳朵），將一球Gelato輕落在特製濃縮咖啡裡，冰與熱在口中交錯，酸甜與苦韻被巧妙拉成平衡，入口既柔順又層次分明。若只想要一杯簡單的飲品相伴，這裡也提供美式、拿鐵等選項，採用Coffee Stopover精選配方豆沖煮，乾淨的香氣與細膩的風味，讓冰淇淋與咖啡在小小一杯裡各自閃光，又互相成全。
【Frigomio Gelateria】
地址：台中市西屯區順平路172號
電話：04 2299 3336
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