東京最潮的紐澳系咖啡品牌Coffee Supreme，是許多咖啡迷到澀谷必喝之一。12月將快閃登台！這間被譽為「澀谷三大潮咖啡」的名店，以自家烘焙、紐澳風格Flat White與極簡街角氛圍圈。這次不必飛東京，台北就能喝到原汁原味的澀谷咖啡風景。
澀谷巷內人氣咖啡Coffee Supreme
Coffee Supreme源自紐西蘭與澳洲，是1993年成立，以職人烘焙、咖啡文化聞名的精品咖啡品牌。東京分店則是他們進軍亞洲的第一站，選址於澀谷神山町。雖身處人氣爆棚的澀谷區，店面卻藏在安靜的住宅巷弄裡，沒有喧鬧、沒有觀光感，像一個屬於在地人的秘密基地。低調的紅白視覺、紐澳式輕鬆氛圍，加上穩定扎實的烘焙風味，讓這裡成為許多咖啡迷到東京時必訪的「日常系名店」。
Coffee Supreme結合紐澳式隨性
室內呈狹長動線，一踏入店內便是開放式吧台，像將街角延伸進室內般自然。店外常隨興擺著幾張椅子，許多客人乾脆直接坐在門口、街邊喝咖啡，展現紐澳咖啡文化特有的自在、走過就停的隨性魅力。室內以木質、混凝土與水磨石吧台構成暖調空間，搭配柔和燈光，既輕鬆又帶著低調設計感，是那種能讓人不知不覺放慢呼吸、靜靜享受咖啡香氣的小角落。
Coffee Supreme是日本最好的咖啡之一
結合紐西蘭、澳洲咖啡文化，所有咖啡豆皆由自家烘焙，香氣乾淨、層次飽滿，許多訪客更形容為「在日本喝過最好的咖啡之一」。最受歡迎的飲品是偏紐澳風格的Flat White，此外也提供Today’s Filter手沖、卡布奇諾、拿鐵、摩卡與濾掛等選項，從奶香滑順到果酸清爽都能找到喜歡的風味。店內亦供應吐司、熱壓吐司與甜甜圈等輕食，搭配咖啡或早午餐套餐相當剛好。許多旅客特別推薦他們的拿鐵與摩卡，口感被形容為香醇順口、尾韻乾淨，是專程為一杯好咖啡跑一趟也值得的類型。
台北也能喝到Coffee Supreme
本月，在台北也能喝到Coffee Supreme了！來自日本《東京咖啡節》，今年冬天首度跨海登陸，與《臺北咖》聯手在花博圓山廣場打造。活動將於12月19日至12月21日盛大展開，集結日本與臺灣共40家重量級咖啡品牌，讓城市浸潤在濃郁而多元的咖啡香氣中。首波公布的參展名單星光熠熠，包括澀谷潮流咖啡三巨頭之一的「COFFEE SUPREME」、曾代表東京站上國際舞台的豪德寺自焙名店「IRON COFFEE」、以及以極致品飲儀式感聞名、需事先預約的東京話題名店「Lonich」。
Source：Coffee Supreme
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