編輯嚴選/ 世界5個最不可思議的景觀餐廳 身在絕境。回味無窮

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飲食是一種全方位的體驗,而不只是在味蕾上上演的戲碼。 日本料理中,一碗湯從顏色、湯本身的質地、掀開碗蓋那一瞬間散溢而出的香氣、湯料口感的鮮味,以及碗蓋上頭噴灑的水珠,直至整個餐廳的聲響與氣溫,每一樣都是飲食體驗中的重點精華,多了一分或少了一豪,都可能會讓味覺感官走樣。餐廳的地點與環境,便是如此重要的事情!跟著編輯一起看看世界上5個坐落在不可思議絕境的景觀餐廳,身處光怪陸離的美景當中,口中品咂著鮮美可口的食癮,相信在每一個地方,都能得到一生難忘的回憶!

1. 義大利/ Ristorante Grotta Palazzese

位在靴型義大利南部鞋跟部位的這家餐廳,就建造在蔚藍的亞德里亞海邊一座洞穴裡,饕客們能從岩石的縫隙中瞥見外頭起伏波動的浪潮,看著雪白浪花在眼前飛濺破裂。在美食享有盛名的義南吃著新鮮到了極點的起司與奶製品,喝著甘醇美味的紅酒,耳中響著大海低沉的脈動,實是人生一大享受!




2. 肯亞/ Giraffe Manor

妳想和優雅的長頸鹿共吃一餐嗎? 這個美夢在肯亞的Giraffe Manor餐廳便可實現。 在這寬敞亮堂的溫暖餐廳裡吃著早飯喝著冰茶,看著落地窗外那肯亞氣候的植被與茂林。突然間,一頭頭友善的長頸鹿就這麼把長長的頭伸進來,和妳耳鬢廝磨,簡直讓人心整個都融化了!




3. 馬爾地夫/ Ithaa Undersea Restaurant

在馬爾地夫那清澈的海水五尺下,有這麼一間餐廳Ithaa Undersea,整個空間除了地板外全部被玻璃包圍,能看見海底生物在身周四處悠遊,銀色的魚身上反射著光線,像海洋裡的銀河一般耀眼閃亮。在此用餐,不知道是我們看魚,還是魚看我們?




4. 肯亞/ Ali Barbour’s Cave Restaurant

位在肯亞的Ali Barbour洞穴已經有十二萬年以上的歷史了,整個洞穴的光線全然用蠟燭照明,洞頂是一方肯亞熱帶季風藍天。這裡提供世界各地的餐飲,主要以海鮮為主。用餐時,橘紅燭光搖曳,古老斑駁的牆上充滿了搖曳閃動的暗影,給人一種彷彿來到一個異世界的美麗錯覺。




5. 波拉波拉島/ Bora Bora Restaurant

這間餐廳位在波利尼西亞社會群島裡的一個島上,能一覽太平洋碧海藍天的遼闊景色,而整個餐廳座位其實就在海面上,在盡情享受美食美酒的當下,感受海風徐徐吹拂,浸泡在沁涼海水的腳也讓身心感到舒暢。每個在這用餐的人們,臉上無不掛著大大的笑容!





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