• by 照護線上
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• 11 Jan 2023
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• novelty

• #加工食品
• #健康飲食
• #防腐劑

聽到加工食物，你是否也覺得「這好像很不健康」呢？可是，我們不會一天到晚在廚房忙進忙出，也不是都有個後院小菜圃或雞舍能吃到最新鮮最原始的食物，甚至不太能每天上街採買新鮮蔬菜或肉品。因此我們必需承認，我們能採買到的食品，或多或少都是經過加工處理的。

• by Frances
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• 04 Aug 2022
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• novelty

• #冰淇淋
• #超加工食品
• #認知力衰退

現代人追求美味、快速及方便，經常吃「超加工食品」取代新鮮食材的料理，但根據阿茲海默症協會國際會議研究指出，若天天食用超過當日卡路里攝取量20%的超加工食品，恐導致認知力下降、增加阿茲海默症的風險！