• by Naomi
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• 04 May 2026
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• travel&foodies

• #日本
• #首度登台
• #信義區

東京米其林一星割烹名店「山崎」正式登台，插旗台北信義區高端餐飲戰場！由主廚山崎志朗嫡傳弟子掌舵，延續東京本店精準細膩的料理節奏，以無菜單形式呈現當代和食魅力。從炭燒甲魚到瞬時冰淇淋，每一道都講究時間與溫度，為台北日料版圖注入全新高度。

• by Yui
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• 01 Nov 2022
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• travel&foodies

• #米其林
• #祥雲龍吟
• #日本料理

連續5年獲米其林二星殊榮、總是一位難求的日料餐廳「祥雲龍吟」宣布暫停營業，將營業至11月30日，之後要再吃恐怕要再等上一段時間。消息一出讓許多老饕們紛紛哀號，究竟這才間五度摘星的人氣名店，為何會想「休息一下」呢？