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韓國廚神白種元新店插旗台北東區，「本家BORNGA 韓式燒肉」挑戰台灣最道地韓式烤肉！

by Naomi
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28 Nov 2022
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travel&foodies

韓式料理品項多元，不只能吃到家常小菜，還能吃到烤肉、拌飯、冷麵等多種美食，再加上韓劇的影響，怪不得台灣人這麼愛它。而台北東區必吃韓式料理又有新選擇啦！韓國廚神白種元旗下的「本家BORNGA韓式燒肉」本月正式登入台灣，必吃的「白種元吾桑格 Woo Samgyup」紅到還特別申請專利！

【美食經濟】台中三大必吃燒肉「燒肉風間」過度美譽？還是名不虛傳？總經理Will專訪「突破自己比贏別人重要」

by Naomi
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13 Oct 2022
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travel&foodies

台中燒肉百家爭鳴，以美食一級戰區為例就有超過數十家之多，不只有米其林加持的「俺達の肉屋」，就連王品全新品牌「最肉」也選擇進駐於此。最受矚目的是擁有台中必吃三大燒肉之稱的燒肉風間、屋馬、茶六。其中又以「燒肉風間」為主角，是三家燒肉店分店數最少、最低調的，但卻能坐擁「台中最難訂燒肉店」的稱號。究竟燒肉風間玩的是什麼把戲，讓台北人甘願坐一小時的高鐵也要吃到？【美食經濟】特別邀請到「燒肉風間」總經理Will，帶我們一窺探台中燒肉的秘密！

燒肉控這裡請！全台「特色燒肉」推薦TOP8，印地安原始風格燒肉、日式昭和風一秒飛到日本！

by Ready Go
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09 Sep 2022
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travel&foodies

中秋節烤肉，可說是台灣人歷久不衰的節慶儀式感，而不用費心準備食材，只需揪好友和家人到餐廳享用燒肉，則成為很多人中秋必做的事。這次，打破以往燒肉店大多很昏暗的刻板印象，我們為大家網羅了全台極具特色的烤肉餐廳，趕緊筆記下來，看看有沒有你想嚐鮮的店吧～

中秋節烤肉又想「減肥」該怎麼吃？營養師解答6大健康提案，醬料換這個減脂又解膩

by Maureen
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08 Sep 2022
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body&soul

中秋節到來，是否也有約不完的烤肉局呢？烤肉美味且色香味俱全，是許多饕客的最愛，只不過若有著瘦身計畫、擔心健康顧慮的人，又該怎麼吃最安心無負擔呢？專業營養Feibi，這次便幫大家解答吃烤肉的5大健康方案！醬料、食材該怎麼選？搭配飲品、營養又該如何補足？快跟著儂編一次了解！

7款「烤肉生鮮食材箱」推薦！「乾杯」日本A5和牛燒肉食空最愛、「上吉燒肉」海鮮、肉品全都有

by Naomi
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07 Sep 2022
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travel&foodies

中秋節就在本週即即將登場，除了要吃月餅，烤肉賞月同時也不能少！還來不及準備烤肉食材嗎？眾多燒肉、生鮮品牌推出多款「懶人烤肉組合」，從醬汁、肉品、海鮮一次幫各位準備好，完全就是你臨時抱佛腳的最好選擇。

頭髮沾上烤肉、火鍋味道如何去除？網友私藏去味3步驟，不洗頭這一招1分鐘還原髮香！

by Maureen
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06 Sep 2022
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hair

唱歌聚會、火鍋、烤肉，每每到了節日總有約不完的局～不過對於女孩們來說最苦惱的，不只有出場前的造型準備，用餐後殘留於頭髮上濃厚的食物味、油煙味更是讓人尷尬！面對聚會後難纏的頭髮異味到底該怎麼即時「除味」？沒時間、懶惰洗頭又該如何還原髮香？網友分享超實用「除味」3TIPS快快學起來！

中秋烤肉5大安心原則請筆記！室內通風、電壓要注意，「這款」調味料接觸鋁箔紙恐有毒性

by Frances
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05 Sep 2022
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novelty

一年一度的中秋節即將到來，許多人最期待的就是烤肉！不同於戶外烤肉，室內會有通風、電線過載等問題，加上食材的運用，處理不當容易造成急性腸胃炎，醫師也建議把握6大原則，開心過節不傷身。

2022中秋節烤肉神助攻！7大懶人包必看：「隔水加鹽」、「鋁箔紙」肉類快速解凍法、最雷食材網友一致點名是「它」！

by Bella Editor
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27 Aug 2022
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travel&foodies

中秋節將近，你有聽到來自烤肉食材的呼喚嗎？在準備食材時要避免加工食品、油脂過高的肉類，也要防止酸性的醬料如番茄醬、檸檬汁，會破壞鋁箔紙讓食材燒焦、產生致癌物，更有網友盤點超雷食材「永遠吃不完的量販吐司」、「雞翅啦不會熟又佔位置」…。快跟著儂編來預習烤肉的7大要點，讓你輕鬆成為中秋烤肉、郊山野營的最強隊友！