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豬腳、腿庫可說是台灣最受歡迎的國民美食之一,肥瘦有度的肉、Q彈的皮、滷到入味香氣,可說是是非常受歡迎品項。而板橋也是個好吃豬腳滿地都是的地方,而且不一定是在主打豬腳的店裡。以下Yui編就來介紹板橋必吃的豬腳在哪裡!
滷得鹹香可口、肥瘦恰到好處的豬腳,一向是美味與飽足感兼具的國民美食。在板橋靠近光復橋附近,有間每到一開張就會大排長龍的「豬大A豬腳」,可說是附近居民三天兩頭就會報到的名店,從滷汁、滷肉、滷菜到滷豬腳,都展現出各自的靈魂精髓。