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現代人找工作時大多會看重2點,薪水符合預期,或是有興趣,不然將會過得很辛苦!日本有網站分享了有關職場的心理測驗,只需從下圖6款雞蛋任選覺得最吸引的1款,便能揭露你適合什麼類型的行業。正在求職的你,不妨試試這個測驗,或許能在新跑道闖出一片天!
全台缺蛋危機始終沒有解決,農委會更宣布雞蛋售價每台斤提高 2 元,現在想吃雞蛋荷包也得跟著縮水。雞蛋有豐富的蛋白質,是各年齡層的營養來源,若吃不到時怎麼辦? Heho 營養師陳筠臻建議:「並非吃不到蛋就無法補充這些營養素,乳品類能提供卵磷脂、蔬果中含有各式維生素與礦物質,食物都能經由代換吃到相近的營養價值。」
雞蛋是多數人三餐的必備食材,甚至每天一顆雞蛋已是日常的依賴~但眼看著雞蛋價格持續飆漲,想多吃一顆蛋、多補充些蛋白質都成了件奢侈的事情!那麼除了雞蛋,我們又能怎麼吃「攝取到同等的蛋白質」呢?人氣營養師高敏敏,便為我們指點「蛋白質飲食」3大攻略!
蛋白質的英文是Protein,根據希臘字源protos而來,protos代表著「第一」,蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織等等,都需要蛋白質的助攻。
曾有人說,蛋是一種超級食物,不僅易得、好煮、不貴,還有滿滿的蛋白質、維生素、和礦物質,營養成分很足夠。然而,你也一定聽過有人因為蛋的膽固醇含量高而拒絕吃蛋,怕會因此增加心臟疾病的機會。究竟該不該吃蛋,蛋黃要不要吃?一起來看看。
台灣人有多愛吃蛋?平均每人每年可以吃掉 355 顆雞蛋,從早餐店的荷包蛋、便利商便的茶葉蛋,到自助餐常見的炒蛋、蒸蛋。減肥期間,不少民眾都會選擇高 CP 值的雞蛋來補充蛋白質,但料理方式不同,熱量也大不相同。
健忘不是老年人的專利,可能你我都有這種問題,對此,營養師高敏敏推薦這12種食物補腦,儂編也以同類食物整理,讓你日常用吃的就能恢復大腦活力、提升記憶力。
「愈傳統,就愈難忘的甜味。」即便現下新潮的各式甜點店百花齊放,西式花樣一堆數不清。但披著一身老靈魂的基隆人克編,還是忘不了小時後,一吃到「雞蛋糕」及「車輪餅」(現代人都稱:「紅豆餅」居多)的滿口甜甜奶糊味回憶。熱呼呼地,吃下去之前,還得先用嘴巴呼〜呼〜地吹,好讓熱氣稍微散去些,以防燙口。喔對!還有混著牛皮紙袋裝的香氣,那可真是讓人無法以文字形容出的魂牽夢繞。而今天的《基隆人帶路》介紹,下面這4攤車分別賣「雞蛋糕」及「車輪餅」的口袋名單,則是我欲想推薦給一樣熱愛吃傳統古早味甜點的儂粉們。論原料品質、論實惠價格及細心度,值得一嚐,也希望你們喜歡!
全台鬧蛋荒,冰箱的雞蛋存量還夠嗎?作為一種優質蛋白質攝取來源,少了雞蛋,等於少了健康生活的一塊小拼圖。讓儂編用5個重點來告訴你,有哪食物可以取代雞蛋!
各位也是無蛋不歡嗎!雞蛋是很好的蛋白質來源,也是各國餐桌上不可缺少的食材,同一顆蛋上百種料理方法,你記憶中的家常蛋料理又是什麼呢?防疫期間居家料理,讓儂編提供你 5 種台灣常見的家常雞蛋料理,學起來只要冰箱有蛋就不怕餓!