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在台南的靜巷深處,有一家不張揚卻難以忘懷的甜點店。Hummock Pastry這裡沒有多餘的裝飾,卻有一道道能讓記憶重組的風味,紅豆餅、麵茶、綠豆沙,緩慢卻深刻,最不能錯過的是那純白如鵝卵石的馬卡龍。
紅遍全球的馬卡龍名店 Pierre Hermé 自去年登台後,各家門市都吸引了大批排隊人龍,短時間已累積大批愛好者,而不讓 Pierre Hermé 專美於前,1862 年創立於法國巴黎的百年馬卡龍品牌 Ladurée,也於近日傳出將於今年重返台灣!兩大頂級馬卡龍品牌勢必將再次掀起法式甜點熱潮。
法國不僅是個美食天堂、精緻甜點更是收服所有少女的心!在法國人的生活之中總離不開甜點,更研發出遠播國際的各式甜點,舉凡可頌、可麗露、瑪德蓮、馬卡龍、法式千層派、蒙布朗、檸檬塔到焦糖烤布蕾等,不勝其數的甜點都來自法國,既然來到了甜點開發地,怎能不搜刮各式美味甜點呢?在此盤點六間在法國必吃甜點店,讓你瞬間沉浸在法國美食世界捨不得離開!
來自法國的甜點大師 Pierre Hermé,自 1998 年創立同名甜點店來,邁入 26 週年,在全球擁有多家分店,被《米其林指南》盛讚「味道的建築師」。今年品牌正式在台灣開設首間咖啡店「Café PIERRE HERMÉ PARIS」,除了進駐台北晶華酒店,台中「中港三越店」也正式開幕,我們有幸訪問到 Pierre Hermé。
去年年底,法國甜點傳奇Pierre Hermé馬卡龍快閃台北一個月,掀起全台甜點迷搶排隊熱潮,最高紀錄更是要排上3小時以上才拿買到,緊隨其後今年一月Pierre Hermé正式店舖進駐台北信義新天地。不只馬卡龍!台灣首間Pierre Hermé咖啡店將於於5月登陸台北晶華酒店。
來自法國巴黎的甜點傳奇Pierre Hermé去年年底無預警重磅降臨台北信義區,帶來為期一個月的快閃店,創下還沒開店就以搶排隊的瘋狂人潮,想買一盒還得等上數小時!沒買到的甜點迷不用擔心,Pierre Hermé來台北開設實體店了,就在台北信義新光三越A9,台灣首店有哪些亮點,必買品項又有什麼呢?
去年年底來台開設快閃店的法國甜點傳奇Pierre Hermé,短短一個月的時間掀起全台搶購熱潮,想吃來自巴黎的美味還得排上數小時才能品嚐到。不過本月有好消息!原本只以經典品項馬卡龍快閃登台的Pierre Hermé,將在台灣開設實體店鋪,不只買馬卡龍,有望帶來品牌系列甜點,地點就選在台北信義新光三越A9,時間暫定為一月底前。而這來自巴黎的神秘甜點到底在紅什麼?10大事蹟帶你認識他!
一年一度的聖誕節與跨年佳節又到來,頂級奢華茶葉品牌「TWG Tea」,為這個佳節獻上2023聖誕系列新品!包含全球獨家「台灣限量版茗茶禮盒組」以及年度限定「聖誕樂頌茗茶」,還有多款美味茗香甜點,要為你打造永恆難忘的溫馨響宴。
來到法國除了買精品外,滿街的特色甜點更是不能缺少。被譽為法國甜點傳奇的Pierre Hermé本週正式快閃登台一個月,雖說只帶來最經典的12款馬卡龍,招牌玫瑰可頌、精緻甜點等還吃不到,但足以來台北人排隊半小時也要吃到!
今年年初,以哈根達斯Häagen-Dazs聯名商品實地快閃登台的法國甜點傳奇Pierre Hermé,這回時真的帶著作品來台灣了!被譽為巴黎必吃甜點的Pierre Hermé將快閃登台一個月,進駐台北信義新光三越A11,想吃法國最正統、最頂級的馬卡龍不需要坐長途飛機!