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位在捷運府中站附近的湳雅夜市,是許多板橋人成長的回憶,儘管近年攤位多有變動,但還是有一些懷舊滋味陪伴著我們長大,像是已經開業超過50年的「眼鏡仔豬血湯」,品項簡單卻很受到歡迎,人氣高到還在夜市轉角處再開了一家氣派的旗艦店,並提供更多元美味。
好久沒有來吃,昨晚工作結束後,克編我覺得,必需來這再次回味下這懷念的勾芡味。不是前幾篇文末結尾才寫道:「有些食物或餐廳,不用管好不好吃,因為就是記憶中的味道。」而位於基隆廟口及夜市之間的十字路口旁(在地名店「阿華炒麵」對面)的「張仙燴飯」,正是這麼一間伴隨我好長一段記憶情懷中的餐館。簡單、方便解飢、便宜、大碗、CP值高、出餐又快!「張仙」雖不是什麼一吃讚不絕口的高檔料理,但卻屬於我及不少基隆人們,多年吃慣的“家常味”。等疫情舒緩些,歡迎各路人來基隆嚐嚐吧~