簡單,從來不需要繁複,恰如人生、料理、調飲,純粹的東西經得起時間考驗,耐得住長久往往最雋永,永不褪去的美好在人心裡駐留。剩下四個月這個2018年就要結束了,可是卻沒有給自己一場好好的充電嗎?盛夏的熱情已然消褪了,秋日微涼的舒適,恰恰是個最好的時節,簡單的衣物行囊帶著,訂好機票,來場俐落秋緒的香港秋日尋訪吧。
08:00早餐
香港第一的菠蘿油——金華冰廳
(Source:e.syuan、linda_tsou)
對於初次入門香港的朋友,旺角站的金華冰廳是必去的道地茶餐廳,冠居香港第一名的菠蘿油必吃,搭配咖啡、鴛鴦奶茶都是很美好的早餐開始,此外踩點也不能錯過鹹奶油的法蘭西多、豬排厚實的芝士咖哩豬扒公仔麵、湯頭好喝麵條不軟爛的沙爹牛肉公仔麵,吃過一次還想再去啊。
地址:太子弼街47號地下
電話:+852-23926830
營業時間:06:30 - 23:30
午餐12:00
美好的臺菜與港味混血——1963木十豆寸
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「木十豆寸」這個店名有夠難記,不過這四個字合起來就是一個「樹」字。店長vivian將寶島台灣的料理帶到香港,在這邊可以吃味濃芳醇的牛肉麵、滷肉飯、台式三杯雞、擔仔麵。
(Source:1963木十豆寸)
充滿台式家鄉風情毛玻璃、花窗、香菸販賣機、老式日曆與鐘錶,樣樣是老件,件件使人沉醉。
地址:灣仔道110號2樓(灣仔站A3出口,步行約4分鐘)
電話:+852 3105 0160
下午茶:14:00
一杯茶,啜飲花樣年華——jrink茶室
(Source:jrinkinhk)
茶的世界總是使人那麼嚮往,外觀建築的簡白如一縷熱茶沸騰的輕煙,簡單卻雋永。走進這裡,茶顏八彩才是最美的韻味山水,抹茶、南非茶、烏龍茶、黑茶、綠茶、白茶、花茶和果茶。每杯茶,都是款待精神。
地址:大坑安庶庇街21號地舖
營業時間:逄星期一休息 星期二至六 12:00 – 20:00 星期日 12:00 – 18:00
海風傍晚的冰店吧17:00
Shari Shari Kakigori House 氷屋

(Source:Shari Shari Kakigori House 氷屋)
銅鑼灣吹完海風,趁著夏末秋初的夕色,想再嚐一次舌尖的冰沁,那就來這Shari Shari Kakigori House氷屋吧!外觀看起來頗具日系的冰店,從端盤到一碗碗夢幻逸品般的冰,宇治金時刨冰、抹茶焦糖、少見的牛油果味、草莓口味,每碗都讓人看了很消融。
營業時間:13:00~22:30
地址:香港銅鑼灣希雲街14號
電話: +852 2529 1223
晚餐20:00
吃吃隱藏在錦田站的港式家庭私房菜
(Source:thomassun0726、蔡菜館)
錦田站必吃的私房家常菜「蔡菜館」,打造「在家吃飯」的親切感,簡單的醬油調味、燉煮為家常菜賦味,雞皮橘黃的招牌鼓油雞、少見的家鄉蓮藕餅、鮮味湯汁的清湯牛坑腩,簡單就是最美好的調味,讓人吃得到家的溫暖。
營業時間:11:00~15:00 18:30~21:30(不定期休假)
地址:香港錦田錦上路吉慶圍198號
電話:+852-6906-7803
深夜飲酒11:00
隱藏在藥室裡的琴酒優雅美學Dr.Fern’s Gin Parlour
下午茶每天2-5點提供,六點後,燈光轉暗,這裡又變成另一個國度的風貌。以「藥房」為外裝的酒吧,吧內不少的藥櫃佈置,沙發椅上華美奪目的刺繡,隨處可見細緻的擺設襯托著這藥櫃酒吧獨特迷人之感。
(Source:drfernshk)
地址:中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖
電話:21119449
營業時間:14:00~1:00