每當提起日本，在你心裡會浮現什麼畫面？是美麗的文化風景，還是吮指的街道小吃？對於許多旅人來說，最美好的日本風景，或許是靜靜地坐下來，品嚐一杯咖啡香。近日，日本九州迎來首間「藍瓶咖啡」，帶領所有旅人走進福岡「警固神社」，調慢旅行的時間，徜徉於咖啡與文化之間，重新感受日本。
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九州首間藍瓶咖啡
位於日本福岡「警固神社」，空氣中緩緩地飄逸著一抹咖啡香。不同於過去的選址邏輯，這裡不僅是福岡首間藍瓶咖啡，也是日本九州第一間藍瓶咖啡。標誌性的藍色瓶子招牌，在恬靜中照耀著空間，揉入優雅的溫暖。在新與舊之間，達到適切的平衡，帶領旅人體驗更深度的旅遊文化，不再只是快速經過。
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由日本設計師操刀
這間藍瓶咖啡福岡天神店，找來日本人氣設計團隊 CASE-REAL 事務所親自操刀，在建築師暨設計師「二俣公一」的視野中，期許為咖啡店融入更多可能性，深植城市紋理，穿梭於熱鬧的街道與靜謐的神社之間，營造不一樣的咖啡店空間。藉由沉穩的水泥板與溫暖的胡桃木，增添空間的層次以及趣味性。
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揉入日本歷史脈絡
作為日本九州首間藍瓶咖啡店，這裡的「藍瓶」多了一抹靜謐的氛圍。許多人來到這裡，多半是為了「警固神社」而來。如今，一旁多了一間咖啡店，也成為品牌在設定上，重要的課題之一。除了要考量到日本歷史的脈絡，也希望能打造一處貼近神社的「咖啡店」，緩緩地讓建築融入其中，不顯得太突兀。
找回身心靈的平衡
藍瓶咖啡店這回的選址邏輯，顛覆外界的既定認知，突破某一種商業框架，與其朝著人多密集的商業區，藍瓶咖啡店決定在寂靜的日本神社裡，讓一間咖啡店也能與神社，達到某種程度上的契合，找到一處你舒服的位置，放鬆沉澱自己，找回身心靈的平衡，如同那一杯「藍」色的瓶子，內心湧上一抹治癒力。
Source: Blue Bottle Coffee Japan
【藍瓶咖啡 福岡天神店】
地點｜日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome-2-20 警固神社社務所ビル 1階營業時間｜08：00 至 20：00
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