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最近看日本女生的IG,發現一個很有趣的潮流正在延燒,那就是hashtag「#萌え断」(萌斷面)。萌斷面顧名思義,就是在製作食物的過程中,先在腦海裡想好切面的層次感,依序擺放好食材後再一刀豪邁切半,食物那澎湃繽紛的斷面就是萌翻美食控們的畫面!