台南「天下南隅」在紅什麼?最美西餐廳「圓頂」,不用入住也能享用

台南「天下南隅」在紅什麼?最美西餐廳「圓頂」,不用入住也能享用

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  • by Billy
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作為台南指標性飯店之一,坐落於北區成功路上的「天下南隅」,靜靜地形塑出一抹獨特的魅力,藉由「隅」的角落之意命名,強調一種台南人謙卑與內斂的精神。這家飯店創立至今已邁入 40 年,在新主理人 Angus 的堅持下,保留歷史脈絡,同時揉入嶄新元素,找到屬於自己的風格與定位,不僅承載台南人的記憶,也成為許多年輕人旅行台南時,入住首選。

台南最美飯店「天下南隅」5 大入住亮點:
  • 承載台南人成長記憶
  • 台南最美圓頂西餐廳
  • 城市裡的夢幻圖書館
  • 儀式感是入住的關鍵
  • 天下南隅推出新企劃

    

     

承載台南人成長記憶

天下南隅的前身為「台南天下大飯店」,於 1985 年創立,不僅曾接待過兩屆台灣總統,其頂樓的圓頂西餐廳,更是不少老台南人的成長回憶。

Source: PROVINTIA Hotel

天下南隅的前身為「台南天下大飯店」,於 1985 年創立,不僅曾接待過兩屆台灣總統,其頂樓的圓頂西餐廳,更是不少老台南人的成長回憶。隨著時間的推移,這座老飯店不得不面臨轉型。主理人 Angus 坦言:「台南不缺新的飯店,我認為守護舊有的事物所帶來的價值,遠比直接蓋一棟新的飯店來得重要。」在他的堅持下,於舊與新之間,取得適切的平衡感,轉型蛻變。

天下南隅主理人 Angus 坦言:「台南不缺新的飯店,我認為守護舊有的事物所帶來的價值,遠比直接蓋一棟新的飯店來得重要。」

Source: PROVINTIA Hotel

     

    

台南最美圓頂西餐廳

天下南隅樓頂的「圓頂西餐廳」,正是最美麗的佐證之一。在本事空間製作的操刀下,結合台南與台灣元素,打造高級西餐廳的卡座小包廂,一排排的卡座區,成為詩意的邀請。

Source: PROVINTIA Hotel

樓頂的「圓頂西餐廳」,正是最美麗的佐證之一。在本事空間製作的操刀下,結合台南與台灣元素,打造高級西餐廳的卡座小包廂,一排排的卡座區,成為詩意的邀請。沒有一味地改變,保留老飯店的精神,重視品牌根基,也成為台南人平時用餐的聚集地。即使不用入住,也能直接購買餐點享用。此外,也成為每一位入住者,都想要隔天起床,享受早餐的理由。

天下南隅即使不用入住,也能在圓頂西餐廳直接購買餐點享用。此外,也成為每一位入住者,都想要隔天起床,享受早餐的理由。

Source: PROVINTIA Hotel

  

延伸閱讀:專訪|台南老飯店「天下南隅」主理人 Angus

    

      

城市裡的夢幻圖書館

除了一塵不染的室內空間,天下南隅最大的入住亮點之一,莫過於 8 樓的 boven 雜誌圖書館。

Source: PROVINTIA Hotel

除了一塵不染的室內空間,天下南隅最大的入住亮點之一,莫過於 8 樓的 boven 雜誌圖書館。藉由專業人士的成熟選書能力,結合台南在地元素與策劃主題,為這裡打造靜謐的靈感場域,提供旅人慢下來的恬靜時光。這一隅,彷彿台南縮影,將綠意公園反摺於室內。旅行這座百年之都,不全然只是沿途的風景及吮指料理,還有不經意遇見一本能改變你一生的書。

天下南隅結合台南在地元素與策劃主題,為這裡打造靜謐的靈感場域,提供旅人慢下來的恬靜時光。

Source: PROVINTIA Hotel

      

        

儀式感是入住的關鍵

改造後的天下南隅,默默地成為許多年輕人造訪台南時,入住的首選飯店之一。

Source: PROVINTIA Hotel

改造後的天下南隅,默默地成為許多年輕人造訪台南時,入住的首選飯店之一。對此,主理人 Angus 說:「旅行,是為了追求一種儀式感,除了乾淨到不可思議的房間、結合新穎與設計的硬體設備,更重要的是其附加價值。」除了一覽府城美景的圓頂西餐廳,飯店也在 1 樓大廳設立轉角咖啡店 NAN Bar 1,讓等待的旅人能啜飲咖啡香,還有 8 樓的靜謐閱讀空間。

天下南隅除了一覽府城美景的圓頂西餐廳,飯店也在 1 樓大廳設立轉角咖啡店 NAN Bar 1,讓等待的旅人能啜飲咖啡香,還有 8 樓的靜謐閱讀空間。

Source: PROVINTIA Hotel

   

延伸閱讀:台南五大新建築地標

     

     

天下南隅推出新企劃

值得一提的是,天下南隅推出全新 Golden Hours 住房專案「Made in Tainan, Chosen by Locals:台南製造」 ,攜手台南出生藝人林映唯(小美)與蔡凡熙共同規劃,即日起至 12 月 31 日,參與該住房專案,將獲得「台南製造」專案地圖(收錄 19 家地點、8 間合作店家)、蔡凡熙和林映唯簽名小卡、寶麗來相機使用乙台(含底片 8 張)、藝人推薦與飯店推薦店家優惠券,以及自助式早餐。

Source: PROVINTIA Hotel

值得一提的是,天下南隅推出全新 Golden Hours 住房專案「Made in Tainan, Chosen by Locals:台南製造」 ,攜手台南出生藝人林映唯(小美)與蔡凡熙共同規劃,即日起至 12 月 31 日,參與該住房專案,將獲得「台南製造」專案地圖(收錄 19 家地點、8 間合作店家)、蔡凡熙和林映唯簽名小卡、寶麗來相機使用乙台(含底片 8 張)、藝人推薦與飯店推薦店家優惠券,以及自助式早餐。

值得一提的是,天下南隅推出全新 Golden Hours 住房專案「Made in Tainan, Chosen by Locals:台南製造」 ,攜手台南出生藝人林映唯(小美)與蔡凡熙共同規劃,即日起至 12 月 31 日,參與該住房專案,將獲得「台南製造」專案地圖(收錄 19 家地點、8 間合作店家)、蔡凡熙和林映唯簽名小卡、寶麗來相機使用乙台(含底片 8 張)、藝人推薦與飯店推薦店家優惠券,以及自助式早餐。

Source: PROVINTIA Hotel

    

     

天下南隅

地址|台南市北區成功路 202 號

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