【城市尋味】早午餐也漂港味,「共楽」讓港式餐飲變潮了!

  • by Eli
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悠閒的午後夾雜在正餐之間的飲食習慣,早午餐已成為台灣餐飲業的新趨勢,也成為逛街時候的好夥伴,而港式餐點在你我的印象中,他就該是沏上一壺茶,再吃著蒸籠裡熱騰騰的蒸餃燒賣,又或是來上一盤廣東炒麵,但在共楽他們讓港式飲食年輕化,讓他就像在吃一份早午餐一樣輕鬆而自在。 

「共楽,
是把大家喜歡的東西放在店裡,讓大家共同快樂的空間」- Ken

  

店家主理人 Ken 說到共楽的目的是要讓大家在這個空間可以共同得到快樂,因此共楽除了是一個用餐空間外,他同時也是充滿藝術及潮流文化的空間,在用餐的過程中妳也能看見最酷的藝術展覽。

  

  

餐點的設計上,顛覆了我對於港式餐點的印象,店家將我們熟知的菠蘿包,以美式漢堡的概念做出新的呈現,而西多士加入新的餡料,讓味覺詞次更加鮮明,雞蛋仔搭配上冰淇淋搖,則身一變成為如鬆餅般的甜點,

  

除了餐點上的用心,共楽在選用的餐具及裝潢上也別具巧思,店家除不吝嗇的將潮人們的夢幻逸品 Supreme 端上桌外,店內所有的裝潢皆由香港團隊 Start From Zero 一手包辦,讓店裡在潮流的氛圍裡同時有著木質調的手感。

  

  

共楽延續想與大家共同得到快樂的初衷,不定期舉辦外販及各項活動,從小型市集的交流,到日前東區的 Empty Canvas x Gung Lok 一週年期間限定店,都成為許多人朝聖及交流的據點,而「吃」也一直是台灣人生活中重視的環節之一,地處於中山區赤峰街的共楽,為這條老街區注入一股新意,他跟上年輕人快速追新鮮的步伐,同時也保有香港美食的核心,讓你在進食的過程中得到飽足外,更在心靈上獲得飽滿快樂的能量!

    

店家資訊|
共楽 Gung Lok
地址:大同區赤峰街22號
電話:0973-857-415
營業時間:11:00 - 21:00

  

  

  


  

  

  

  



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氣味重度敏感者 作者圖片
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