• 正宗台式炸雞迎戰韓式炸雞~台韓炸雞大車拼!喀滋聲作響不斷「13」家攏底加~

    • by Allen Wu
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    • Travel&foodies

    來自星星的你帶來「雞啤」的特有文化,一手啤酒、一手甜辣有味的韓式炸雞,一口一豪邁地吃進每個韓國人的生活,讓不少台人瘋迷至今,而劉在錫代言的「NeNe Chicken」將在11月10日於信義誠品正式開幕!台韓宿怨難解,從球場一路延伸到餐桌!正宗台式炸雞迎戰韓式炸雞,到底是「台味」親切在地還是甜辣「韓味」更勝一籌呢?身為炸雞控儂編當然要盡好替大家整理的義務呀!冬天那麼冷!就是要吃!吃!!吃!!!



    🇰🇷韓式炸雞🇰🇷


    自2013年韓劇「來自星星的你」在亞洲一炮而紅,引發炸雞+啤酒的「雞啤文化」成為一股熱潮。藉著這股熱潮,越來越多韓式炸雞品牌來台設點,由韓國民MC劉在錫代言的NeNe Chicken即將來台拓店。除了NeNe Chicken外,台灣還有不少道地的正宗韓式炸雞,這次儂編一網打盡都包了。




     

    1.《NeNe Chicken》

    每個從韓國交換回來的都跟儂編推薦這家!不只是留學生,連韓國人都推這家!到底是多厲害呢!看看先前快閃的台北店,大家瘋狂排隊!光是一天6萬份就能知道「NeNe Chicken」的魅力啦!炸皮酥脆的「原味炸雞」、起司粉細撒的「初雪炸雞」、又甜又辣的「韓式炸雞口味」,配著「醃蘿蔔」吃解膩又好吃!儂編已經等不及要再次一嚐!
     
    地址:台北市信義區松高路11號B2
    預計開幕時間:11月10日





     

    2.《Chimac175 Taipei》

    Chimac175 Taipei是來自韓國釜山的巷弄美食,店內昏黃燈光間搭配輕快的韓國流行音樂,營造韓國氣氛。店內招牌「起司火烤辣雞」濃郁起司配上蜜汁烤雞,再點杯燒酒,就是一百分的搭配。店裡另外有不少創意特調,不只好喝還很好看Ex.柚子燒酒、草莓優格瑪格麗等,都是不錯的選擇。
     
    電話:0227751754
    地址:台北市大安區仁愛路4段377號1樓(國父紀念館2號出口)
    營業時間:週日-週四17:00 - 23:00;週五-週六17:00 - 0:00




     

    3.《起家雞 Cheogajip》

    身為分店最多的台灣韓式炸雞店,店內菜色也是從全雞到去骨雞、從啤酒到配菜,應有盡有,不僅可口且份量十足。特調炸粉、秘方醬料全部是從韓國引進。招牌口味「經典原味+招牌洋釀」香脆可口、酸甜香辣雙重美味同時擁有,讓人一口接一口停不下來。
     
    電話: 027418715
    地址:台北市大安區延吉街135之1
    營業時間:週日-週四 17:00-22:30 ;週五-週六 17:00-23:00 






     

    4.《嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店》

    旅行應援團認證過的韓式美食,「經典原味」、「韓式椒麻」、「洋釀泡菜」都是不錯的選擇,外脆內軟的多汁雞腿肉,配上以台灣在地水果熬製作為基底的醬汁,完美組合就此誕生。不同於其他韓式炸雞店的店內裝潢,嚦咕嚦咕不走韓風,反而有點美式STYLE,紅色牆面、透明椅子有種時尚夜店風。
     
    電話:02-27218186
    地址:台北市忠孝東路四段223巷55號
    營業時間:週日-週四 12:00-22:00;週五-週六 12:00-24:00




     

    5.《全家bb.q Chicken店中店》

    因為大紅韓劇鬼怪而聲名大噪的bb.q Chicken,這次與全家便利商店合作,打造複合式店中店的經營模式,在年初時造成不小的話題,一開幕就湧現排隊人潮。原味黃金橄欖炸雞、調味炸雞、副食等8種餐點組合,可供消費者選擇,還可隨意搭配便利商店裡的飲料、食品,而且炸雞全是現點現做。
     
    地址:全家新北市板橋板農店,新北市新店的慶民店
    營業時間週一-週日11:00~22:00





     



    🇹🇼台式正宗炸雞🇹🇼


    每個台灣人心中都有一隻炸雞。外層酥脆咔嗞有聲的炸皮,內裡香嫩噴汁的雞肉,雞汁鮮甜又帶點小小的燙舌,每一口咬下的都是驚喜感。小時候還沒有胖老爹,那個時候的麥當勞也只在大城市才吃得到,今天就來介紹台灣各地炸進在地人心坎的那些老字號好炸雞店,經濟實惠又好吃,銅板價就讓你吃好吃滿~炸雞控快快收。


     

    6.台北女王漢堡

    郭威力🐒🐒(@wk_819)分享的貼文 張貼

    都市傳說級的女王漢堡,就在圓山北美館海霸王餐廳的正對面,鄰近大同大學平時去吃還會看到學生邊吃炸雞邊討論報告的景況~店裡的選擇頗多有漢堡、炸雞、義大利麵、飯,不過最吸引儂編是他的台式薄皮炸雞呀~咬下去雞肉還會在舌尖綻放肉汁的甜嫩,啊嘶!下次去北美館看展看累了,走路步行5分鐘,來隻銅板價頂級的炸雞吧。
    地址:台北市中山區民族東路2號
    電話:02-25943547
    營業時間:11:30-19:00 
    每週一公休




     

    7.格登炸雞

    隱藏在遼寧夜市的這家格登炸雞,紅色招牌高掛走在夜市很好認,為什麼必吃呢?因為他的雞肉真的很多汁呀!肉質軟嫩不柴,肉香迷人地漾散著,咬下去雞汁不小心還會在嘴裡爆開熱熱的感覺,必吃的雞翅、地瓜、雞排、雞塊通通筆記起來。
    地址:台北市中山區遼寧街65號對面
    營業時間:17:00~00:00





     

    8.苗栗苑裡耕牛園秒殺炸雞

    @jane_tseng 分享的貼文 張貼

    (Source:jane_tseng)
    這圍觀搶雞的畫面也太壯觀!真的是秒殺炸雞!
    (Source:haneat_0805)
    隱身在苗栗苑裡的「秒殺炸雞」,購買的氣氛絕對讓你以為上戰場了!每人人手夾子、紙袋~等著炸雞起鍋瞬間,趕快「夾」呀~炸衣脆而不油,也不會有膩人的油耗味,雞腿雞塊都是銅板價,CP值之高榮登在地人最愛~透露必勝的搶雞攻略:到了現場如果想要搶雞,請一定要先搶夾子跟紙袋,不要像儂編傻傻在旁邊等。如果不想加入搶雞廝殺,也可以跟老闆娘點想買的品項~價格採秤重計價,公道合理又好吃。
    地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號(苑裡市場內)
    營業時間:8:30~13:00




     

    9.台中瑞穗炸雞

    江小正🗿(@gtoclark1124)分享的貼文 張貼

    (Source:gtoclark1124)
    雖然台中已經有胖老爹了,但儂編還是把「瑞穗炸雞」納入訪台中必吃必踩之點,而且要給大家知道~這家陪伴在地人20多年寒暑的瑞穗炸雞,鄰近瑞穗國小,但來這買的可不只小學生,而是各年齡層的老饕們都會來這裡光顧呀~簡單的品項如雞翅、甜不辣、波浪薯、還有魷魚雞塊雞排~清一色百元有找的銅板價,這種物價真的讓人好著迷。
    (Source:uncle_d_oba)
    地址:台中市豐原區西安街72-1號前
    營業時間:15:00~19:30 (六日公休)




     

    10.台南炸雞洋行

    發源於台南國華街的「炸雞洋行」,從原本的小攤販到現在已是中南部夯燒的台式炸雞店!創始店主打招牌:大雞腿及棒棒腿以及炸雞塊跟馬鈴薯,喜歡台式脆皮嫩雞的朋友,絕對不能錯過呀~其他分店則多了許多不同菜色,像薯片、蛋堡、泡菜等,大家快快來吃雞!
    地址:台南市中西區國華街三段22號
    電話:0976656999
    營業時間:12:00-18:0-(週一週二休)





     

    11.高雄岡山進涼香

    (Source:chaoyuanr)
    號稱岡山麥當勞的「進涼香」,位於熱鬧的中街商圈,在麥當勞還沒進到這個純樸城鎮前,是在地人都知道的老店。這裡的炸雞有組合套餐,還有木瓜牛奶可以喝,炸雞皮不會太粉雞肉也多汁,經過醃漬肉的甜香格外迷人,來這裡一定也要吃吃看他的紙包雞,還有好吃的烤地瓜。
    地址:高雄市岡山區維仁路110-1號
    電話: 0921 570 698
    營業時間:07:00~19:00(週二休息)





     

    12.阿鋐炸雞

    小綺🍓(@angela77786)分享的貼文 張貼

    ⓛⓘⓝⓖ☻(@ling777760)分享的貼文 張貼

    上次儂編寫完台東旅行篇,小編信箱就爆了,大家都說為什麼沒有介紹到這家阿鋐炸雞,不說不知一查嚇死,說到台東炸雞,鄉民版一面倒地推藍蜻蜓必吃,但殊不知這家阿鋐炸雞也是在地人激推!價格親切、好吃又不用大排隊,肉質Q彈不用說!脆薯也是超大一根吃好吃滿~
    地址:台東縣台東市正氣路163號
    電話:089-347968

    營業時間:10:00~00:00
     






    13.胖老爹


    壓軸的最後一家就讓給我們的「胖老爹」,3年破200家的「胖老爹」憑藉炸雞,本土品牌異軍崛起,與麥當勞、肯德基分庭抗禮,在全台各地都能看見他「鮮紅」的招牌,還有熟悉的炸香撲鼻而來。儂編當兵時常常點胖老爹來吃!算得上真正的「現炸多汁、肉厚好吃!」,但吃久了還是有點沉重的油膩感,缺乏口味、沾醬的創新突破,或許能出個醃蘿蔔解膩也是很好的。



    好吃與否都是因人而異,但有幾點不得不稱讚韓式炸雞,除了活用沾醬、配料來增加吃炸雞的樂趣和口感,將炸雞置入戲劇裡,「雞啤文化」蔚為風潮深得大眾喜愛,鮮明的特色讓人很難忘記。但台式炸雞雖然沒有那麼多花樣,炸物種類從軟Q到香脆在「咀嚼層次」上取勝,畢竟從小吃到大!記憶中的炸香酥脆,永遠最對味。(完結撒花)

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    年少輕狂的好日子,一懂事就結束 作者圖片
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