情人節就選這裡慶祝!TWG Tea推台灣限定「甜蜜假期套餐」


每年二月是屬於戀人的季節,微凍的氣溫還留存在枝葉的末梢,另一個歡欣鼓舞的農曆新春假期已經搶先來到。TWG Tea新加坡總部的國際行政主廚為熱愛品茗的戀人們獻上期間限定的甜蜜假期套餐(Sweet Holidays Set Menu),自2019年1月28日起至2月17日於TWG Tea台北101購物中心5樓沙龍限期推出。 

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甜蜜假期套餐(Sweet Holidays Set Menu)的湯品部分,第一口觸動心弦的是以拿破崙探險茶(Napoleon Tea)入味的海鮮巧達湯佐茶香炒海鮮,如絲綢質感般細緻的湯體,享用滿滿海味如同花團錦簇,悄然咀嚼微微的焦糖茶香則迸發唇齒,幻妙誘人,愉悅的情緒一觸即發。

海鮮巧達湯佐茶香炒海鮮


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主餐部分有兩款茶香美饌可供選擇:一款是品茗美食家最喜愛的清爽海鮮─ 煎烤紅條石斑。煎烤紅條石斑佐番茄酸豆莎莎,以紅蘿蔔海綿蛋糕與充滿戀人早餐茶(Valentine Breakfast Tea)香氣的馬鈴薯襯底,戀人早餐茶內的浪漫黑茶結合了幸福感的玫瑰與成熟漿果,令人沈浸在愛情喜悅的氛圍。

煎烤紅條石斑

另一款主菜─嫩煎伊比利豬菲力是台灣沙龍獨家限定,搭配爐烤茄子捲及伊比利火腿,油脂含量極其稀少的豬菲力以軟嫩無比的口感征服愛人的味蕾,綴佐蘋果杏仁酸甜醬與青豆泥,配襯熬煮多時的皇家烏龍茶香醬汁。以臺式烘培製成的皇家烏龍茶(Imperial Oolong Tea) 傳遞出豐碩飽滿的口感,與伊比利豬溫柔的堅果香氣是天作之合。
 

嫩煎伊比利豬菲力

甜蜜假期套餐的全新創作茶風甜點亦為臺灣限定、是以玫瑰芬香茶(Bain de Roses Tea) 入味的白巧克力覆盆子幕斯蛋糕。這款經典係以格拉斯玫瑰和大吉嶺共舞調製的頂級茗茶,為繾綣柔滑的慕斯,鋪陳出層層纏綿。盤飾點綴了覆盆子棉花糖和蜂巢糖,為這一曲甜蜜假期,增添跳躍活力的節奏,愛情的滋味如此奇妙。

玫瑰芬香茶味白巧克力覆盆子慕斯蛋糕

甜蜜假期套餐推薦以TWG Tea的茶之戀情(Amour de The Tea)情人茶(Love Me Tea)佐餐。令人驚艷的珍貴茗茶─茶之戀情(Amour de The),是由季節限定的TWG Tea大吉嶺黑茶搭配嬌貴雅緻的玫瑰花朵,散發出優雅迷人的香味。 純金箔片依附在葉片上,使茶湯散發紅潤閃亮的光澤。像似嬌羞的少女般,吸引愛慕的眼光。另一款情人茶(Love Me Tea)則是以綠茶為基底,最適合搭配海鮮類的主餐一起享用!由橙花和馬鞭草調製,佐以迷人的綠茶,輕喚著感官從平靜中甦醒。散發出動人的吸引力,神遊在美好悸動的戀愛氛圍中。
 

TWG Tea季節限定
新春甜蜜假期套餐Sweet Holidays Set Menu

套餐內容:湯品+ 主餐+ 甜點+ 一壺茶(冷、熱皆可),
每套售價$1390元另加一成服務費。
僅於台北101購物中心5樓沙龍販售供應,洽詢專線:02-8789-1837轉13



#關於作者

Nick Su 尼克

擁有多年曼谷旅遊經驗,為「尼克的非常曼谷」FB粉絲團版主、是知名曼谷旅遊達人、泰國觀光局力推之旅遊名人,曾出版《非常曼谷‧泰美好再發現》等書。 E-mail:nicksubangkok@gmail.com 作者圖片

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