• 這座山令人超想征服!《好丘》把台灣4大名山通通變成「冰品」?

    • by Allen Wu
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    每每推出總大受好評的好丘「山系冰品」再度回歸啦!將於6/7開賣《好丘信義店》獨家的山系剉冰「玉山、阿里山、陽明山、合歡山」。此外,圓山店推出山系冰沙「小玉山、小合歡」。除了顏色鮮豔讓人想要打卡拍照,每款冰的用料還真的是與在地物產相結合!價格、口味、開賣地點通通整理好!快一起來看看這次的「山系冰品」有什麼重點吧!

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    好丘信義店限定賣這4款

    玉山

    售價240元

    「玉山」選用台灣最負盛名的夏季水果,豪爽地鋪上新鮮的愛文芒果與鳳梨,山腰間藏有白酒情人果及愛文芒果,山頂上覆蓋著酸甜金桔果凍,最後淋上以百香果及龍眼蜜特製的清爽果漿,在夏季裡品嘗最在地的台灣消暑滋味,口感酸甜有致,可以吃到果香的濃郁與甜蜜。
     

    阿里山

    售價240元

    「阿里山」以仙草凍與鮮奶油呈現繞山雲海,山腰是誠意十足的自製蜜芋頭塊,山頂上則吃的到以香甜碳烤地瓜泥製成的蛋黃日出,記憶裡古早的香甜滋味變身成美味耐吃的剉冰。口感綿密,讓人忍不住一口接一口的吃下去。
     

    陽明山

    售價240元

    「陽明山」,使用由《好丘》自製「煎茶凍」,煎茶豐富的維生素A、B群及豐富礦物質,增添剉冰中的茶香風味。配料共加入煎茶凍、自製芝麻糊、來自台北迪化街名店「夏樹甜品」花生仁,最後淋上「煎茶奶霜醬」,不僅為視覺創意加分,也能在夏天吃的健康,品嘗在地食材的美味!
     

    合歡山

    售價240元

    「合歡山」用專為女孩們設計的「手工玫瑰凍」,使用來自南投埔里的「玫開四度」玫瑰花瓣醬,採集園區內可食用級的新鮮玫瑰花,慢火熬煮保留玫瑰花瓣的餘香,不加人工添加物。盛裝清冰之後,在山腰的冰層裡豪邁地鋪上貼心去核的新鮮荔枝果肉,再加上來自彰化芳園鄉的「台灣果鑽-黑葉荔枝」,費時費工自製的黑葉荔枝果凍,口味偏酸但果味更增濃郁,經72小時低溫窯烤,將荔枝果肉與蔗糖熬煮,果蜜前味微酸淡雅,後韻蜜香回甘,味道層次豐富。

    【門市資訊】

    地址:台北市信義區松勤街54號

    開賣時間:6/7

    供應時間:每日11:00至17:30

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    好丘圓山店限定賣這兩款!

    小玉山

    售價80元

    清爽酸甜的檸檬冰沙,有著檸檬清香與鳳梨的酸甜,吃得到當季新鮮金鑽鳳梨切片 與藏在冰沙中的爽脆情人果,是炎炎夏日的消暑絕配!

    小合歡

    售價80元

    同為清爽酸甜的檸檬冰沙基底,再搭上果香濃郁的桑椹果粒醬、玫瑰荔枝醬,與香脆新鮮蘋果切片,是帶著迷人花香果香的爽口冰沙。

    【門市資訊】

    地址:台北市中山區玉門街1號

    開賣時間:6/7

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