中秋最難忘的迷人滋味 只在「這裡」


今年寒舍集團旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店所推出的月餅,都是由台北喜來登大飯店點心房主廚莊光敬,遵循古法結合新意巧思、純手工揉製出的精湛美味。

寒舍集團 2019年最新三款月餅禮盒

「丹月」廣式月餅禮盒 TWD1,290(六入)

「丹月」廣式月餅禮盒

 洋溢熱情桃紅色澤,此款禮盒包含六款匠心獨具的迷人風韻:演繹歷年經典風味的「XO蛋黃」以北海道甘甜瑤柱、金華火腿、開陽等慢炒出XO醬,拌佐細綿白鳳豆餡,鹹甜交融映襯粵式精彩;綿滑黑棗泥餡與酥脆核桃共譜出動人旋律的「棗泥核桃」;嚴選中國第一蓮「湘蓮」蒸炊搗磨,熬煮出甜而不膩的香滑蓮蓉餡的「蓮蓉蛋黃」,清雅甘甜躍上心頭。去年推出後深獲好評的「相思白玉」,濃綿萬丹蜜紅豆餡藏入彈潤麻糬,相思豆馥郁香氣綿延不絕,蜜甜芬芳沁入心扉;特選日本道地抹茶餡藏入糖漬甘栗的「抹茶甘栗」,濃郁茶香芳韻綿延齒間,悠然回甘。此外,今年主廚更打造出全新口味「南洋咖哩」,辛香濃郁香菇咖哩餡佐搭綿潤鹹蛋黃,鹹香韻采展演南洋異國風情。

「席月」珍藏月餅禮盒TWD1,090(九入,含一大與八小廣式月餅)

「席月」珍藏月餅禮盒

有著TIFFANY藍的美麗外盒,是一款高雅大方與精巧玲瓏雙款廣式月餅。以主廚耗時費工研發的新口味「翠玉奶黃」大廣式月餅為首,清甜綠豆沙餡與金沙蛋黃餡曼妙交融,豆香甜韻與蛋黃鹹味激盪出精彩火花,搭配推出後詢問度高居不下的小廣式月餅,精選四款寒舍人氣風味「蓮蓉蛋黃」「棗泥核桃」「相思白玉」「抹茶甘栗」,月圓之夜,沏上一壺好茶,微風輕拂中細品甜柔糕餅,一同感受中秋幸福團圓氛圍。
 

「澄月」蛋黃酥禮盒TWD820(八入)

「澄月」蛋黃酥禮盒

宛若亮澄明月的蛋黃酥,薄如絲綢般層層分明的香酥餅皮,是每年都完銷的熱門之選!佐搭「XO蛋黃」「蓮蓉蛋黃」「棗泥核桃」三款內餡,一展典藏絕佳風味。今年主廚特選散發天然蜜香的台灣在地日月潭「蜜香紅茶」,融入紅豆與白鳳豆內餡,輕柔裹藏圓滑鹹蛋黃,茶香清韻繚繞喉間,悄悄為桂月添上一絲清新風采。

詳情或訂購請洽:

  • *台北喜來登大飯店02 6633 8041 
  • *台北寒舍艾美酒店02 6622 5820 
  • *寒舍艾麗酒店02 6631 8064
  • *礁溪寒沐酒店03 905 8083  

*台北喜來登線上美饌  www.sheratongrandtaipei.com/shop.php



#關於作者

Nick Su 尼克

擁有多年曼谷旅遊經驗,為「尼克的非常曼谷」FB粉絲團版主、是知名曼谷旅遊達人、泰國觀光局力推之旅遊名人,曾出版《非常曼谷‧泰美好再發現》等書。 E-mail:nicksubangkok@gmail.com 作者圖片

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