Source:Beige Alain Ducasse Tokyo、Gucci Osteria @IG、Pinterest
民以食為天,不變法則,而現在許多精品也不只是單純販售商品而已,更想拓展、深耕不同客群,開設餐廳、咖啡廳、甜點店、飯店、居家用品…不僅是能快速聚攏消費者人氣的方式,也能很好地將品牌精神型塑成一種「懂生活」的態度,從而成為另類的線下體驗門市,引領商業模式變革。
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LV全球首間餐廳及咖啡店「Le Café V」將入駐大阪
Source:lvj12 @IG
最早從Armani、Bvlgari、Agnès b.開啟,再到近期點的Gucci、Dior還是Chanel等,奢侈品持續跨界的餐飲店風潮愈吹愈盛,數量也愈開愈多,而在今年二月起,身為業界領頭羊之一的Louis Vuitton也正式宣佈,在即將於大阪心齋橋開幕的全日本最大旗艦店中,亦將開設 "全球第一間" LV咖啡店和餐廳,目前雖尚未得知確切內裝陳設及餐飲形式會是如何走向,據《WWD》報導指出,該餐廳及咖啡店名為「Le Café V」,並請來由備受讚譽的日本大廚Yosuke Suga(下圖左)操刀。
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Source:Yosuke_Suga @IG、lvj12 @IG
「Le Café V」,除了提供高水準的米其林級餐點及可口甜點外,咖啡廳部分更設有寬敞的室外大露台及酒吧供賓客享受眼前燈光閃爍的高樓天際線,視覺饗宴十足;此外,還有一處用餐區域,則是用作專門為少數幸運貴賓提供餐飲的隱密空間。
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Source:lvj12 @IG
LV大阪禦堂筋旗艦大店將於2020年2月1日開業;「Le Café V」咖啡廳和餐廳則於2月15日營業。屆時開幕,還請繼續留意儂編的後續更新消息。
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不只LV,這4家精品餐廳及咖啡廳也很值得造訪
Source:Ctrip
除了上述即將開幕的LV「Le Café V」外,儂編也再推薦下列4間評價頗優的名牌餐廳,下次落造訪該城市旅遊時,不訪也將這些精品開設的餐廳或咖啡店,列入你的遊玩、美食清單中吧〜
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首爾Dior「Café Dior by Pierre Hermé」
地址:南韓 Seoul, Gangnam-gu, Cheongdam-dong, Apgujeong-ro, 464 하우스 오브 디올 5
Source:Pinterest
來到首爾必定要來走逛一下江南區最舒適的狎鷗亭,一整排比大間、比排場的名牌旗艦店比鄰而坐,當中最引人注目的,一棟有著白色鈴蘭造型的「House of Dior」迪奧之家,可是全世界規模最大的迪奧旗艦店所在地!除了販售旗下所有系列的鞋包、配件跟衣服外,該棟最具特色的規劃莫過於位在頂樓的「Café Dior by Pierre Hermé」,一份下午茶組約莫一千元台幣上下,不管是從咖啡奶泡上的「Dior」字樣,到每一精心挑選放置的藤格紋設計瓷盤,無一不流露出品牌精緻的優雅細節,在在都好讓人流連忘返。
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東京Chanel「Beige Alain Ducasse Tokyo」
地址:日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3 Chome−3−5-3 10F シャネル銀座ビルディング
Source:Beige Alain Ducasse Tokyo、Tooday Lab
由法國精品Chanel與奪得米其林評鑑共摘9顆星的名廚Alain Ducasse合作開設的餐廳「Beige Alain Ducasse Tokyo」,糅合了品牌與主廚的共同理念。午餐时段,燦爛光線明亮注入;晚餐時,落地窗外盡收銀座夜景如星辰般輝煌,為訪客帶來奢華體驗和獨一無二的美饌佳餚。
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佛羅倫斯Gucci「Gucci Osteria」
地址:Piazza della Signoria, 10, 50122 Firenze FI, 義大利
Source:Gucci Osteria @IG、Pinterest
這棟被義大利品牌修整而成的14世紀古堡,當中的博物館「Gucci Museo」則是陳放著品牌過往各創意總監、品牌歷史,或是當代藝術家們的展出空間,2018年起更由現任創意總監Alessandro Michele為這座古老建築注入更多不一樣的生活美學創意。而當中就有由米其林三星主廚Massimo Bottura 所執掌的餐廳「Gucci Osteria」,從美食、從話題,一躍成為佛羅倫斯最炙手可熱且難訂到的餐廳!
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紐約Tiffany & Co.「Blue Box Café」
地址:727 5th Ave 4th floor, New York, NY 10022, 美國
Source:Tiffany & Co.、Pinterest
還記得女神Audrey Hepburn曾在電影《第凡內早餐》中,駐足紐約第五大道上的總店櫥窗外,一邊癡癡欣賞櫥窗內的珠寶陳列、一邊手持咖啡及貝果的經典畫面嗎?而Tiffany決定將這永恆一幕化為飲食上的創意,直接就將總店的4樓開設一間名為「Blue Box Café」的咖啡廳及餐廳,於內裝陳設大量採用品牌標誌的「Tiffany Blue」為主調,讓你一圓在Tiffany內吃早餐的夢想。
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