• 特搜台北10間「大人系布丁」!焦糖風味、濃郁茶香...隱藏咖啡廳一次推薦給你


    看似簡單的布丁卻有著令人難忘的風味,是大人小孩都喜歡的甜點。但小時候所喜歡吃的超商布丁,對於現在的妳或許太甜膩,不再那麼吸引。但其實也有適合大人口味的布丁,甜度適中、搭配焦糖及茶香,帶點苦味點綴。這些隱身在巷弄中小店,儂編整理出10間必訪小店,快去發掘適合妳的滋味吧!

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    1. 1. 小吉市場

    沒有親自走進去,很難發覺在這小巷弄內,還有一間充滿隱密感的小店。《小吉市場》位在古亭捷運站附近,木製的招牌懸掛門外,從這走進二樓木頭裝潢溫馨的氣氛,看的出來店家的用心。除了有鹹食、咖啡,還有多種甜食其中「京都一保堂焙茶焦糖烤布丁」有著濃濃香氣,註明是「大人的風味!」販售數量不多,賣完就沒囉~

    【店家資訊】

    地址:台北市中正區南昌路二段111號2樓

    營業時間:13:00 - 20:30(週四日無營業)

    電話:0935 504 665

     

    1. 2. NUKI Coffee   

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    位在古亭站的《NUKI Coffee》一顆月球燈飾懸掛,簡單復古的環境讓許多人慕名而來。焦糖布丁更是熱賣,焦糖的苦味和甜味融合在布丁上,軟嫩濃郁的風味搭配新鮮豐富的水果,份量適中吃完也不覺得膩口。店內還有多種甜點、麵包、鹹食餐點提供選擇。

    【店家資訊】        

    地址:台北市中正區金門街5-1號

    營業時間:11:30 - 20:00(週一到五)、10:00 - 18:00(週六日)

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    1. 3. January Couple 

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      不用飛韓國就可以感受韓系咖啡廳,行天宮站附近的《January Couple》以白色為主調,店內的擺設繼文青又有質感。在這空間裡可以享受悠閒的氛圍外,每個角落都有店家精心的佈置,讓妳怎麼拍都好看。多款特製甜點提供選擇,其中焦糖布丁也是限量,軟嫩的布丁泡在焦糖內,吃一口布丁散發滿滿的焦糖香,身為布丁控絕不能錯過。

    【店家資訊】        

    地址:台北市中山區民生東路二段136號

    營業時間:11:00 - 21:00(週一無營業)

     

    1. 4. 愜意Pleasant

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    《愜意》被清新綠植環繞的咖啡廳,手繪的菜單、悠哉的氛圍,就如同店名在這裡會感到十分愜意。布丁選用有雞蛋製作,Q彈中帶著綿密滑順口感配上焦糖醬,最後加入「馬達加斯加香草籽」,怎麼可以不來一份呢?

    【店家資訊】

    地址:台北市士林區天玉街38巷18弄22號1樓

    營業時間:11:00 - 18:00(週三到五)、11:00 - 19:00(週六日)、(週一二無營業)

    電話:02 2874 9460

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    1. 5. 倆男食所

    2. 隱身在行天宮附近的巷弄內,《倆男食所》結合咖哩飯和咖啡廳,木造外觀既簡單又充滿文青感,許多人都會在門口拍照打卡。店內咖哩飯外,焦糖布丁也相當熱賣,軟嫩的口感加上香濃的焦糖味,還有季節限定的草莓焦糖布丁,酸甜的草莓和布丁融合,數量有限要吃要快!

    【店家資訊】

    地址:台北市中山區錦州街231巷5號

    營業時間:11:00 - 14:30、17:00 - 21:00(週一無營業)

    電話:02 2563 0723

     

    1. 6. 半夏生

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    《半夏生》店內空間溫馨雅致,空間不大看的到咖啡製作的過程,成列的蛋糕樣式多變。「本和香糖烤布丁 」以沖繩傳統製法做成的本和香糖,保存原料糖的礦物質跟風味。製作過程中不加任何一滴水,更濃厚的口感和雞蛋的香氣,每一口都保有最純粹的口感。

    【店家資訊】

    地址:台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓

    營業時間:13:30 - 19:00(週二到五)、13:30 - 18:00(週六日)、(週一無營業)

    電話:02 2633 9833

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    1. 7. 果果Guoguo

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    《果果》的布丁除焦糖口味還有草莓跟抹茶,「夏日果實焦糖布丁杯」不只好拍也相當美味,加入新鮮的紅櫻桃及馬達加斯加香草點綴。而抹茶布丁吃的到紅豆泥口感,綿密的抹茶布丁本體之下是抹茶蛋糕,最後搭配酸甜草莓融合抹茶茶香是完美組合。還有冬季限定的草莓口味,自製的草莓優格冰淇淋和果醬,擺滿新鮮草莓,滿滿的一杯只有冬天吃的到!

    【店家資訊】

    地址:台北市大安區瑞安街202號

    營業時間:13:00 - 20:00(週一無營業)

    電話:02 2633 9833

     

    1. 8. 嘎哩咖啡 GaliGabi

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      《嘎哩咖啡》可愛的取自台語諧音「和你」,簡約舒適的空間很適合與朋友相約。除了較為成熟的芝麻口味,還有巧克力口味的布丁。人氣的巧克力口味質地紮實,濃濃的巧克力就像在吃真的巧克力,綿密的口感讓人一口接一口,喜歡巧克力一定可以滿足妳的味蕾。

    【店家資訊】

    地址:台北市中山區中山北路二段96巷29號

    營業時間:11:00 - 21:00

    電話:02 2521 8765

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    1. 9. 躲躲猫珈琲Hidingcat Café  

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      日式的裝修風格、用心的擺設,老闆與老闆娘都是愛貓人士,店裡滿滿的貓公仔,是從各地旅遊所收集而來的。每天限量手工製作的布丁,有咖啡和焦糖口味,一顆櫻桃點綴在布丁上頭,甜而不膩的口感,只有兩天的營業時間,想吃要好好把握!

    【店家資訊】

    地址:台北市大同區貴德街89號

    營業時間:14:00 - 22:00週六、14:00 - 20:00週日(不定休)

    電話:0967 101 560

     

    1. 10. 丸花豆倉

    2. 《丸花豆倉》在萬華區小有名氣,也有外國客人光顧,來這大家都會點上「倉豆花丸」是伯爵口味的布丁,一人限點一份。除了有茶香還吃的到伯爵茶葉渣,焦糖醬滲入布丁中,不搶走布丁的風采還品嘗得到奶香味,低調多層次怪不得限購!

    【店家資訊】

    地址:台北市萬華區永福街79號

    營業時間:10:30 - 18:00(週二無營業)

    電話:0970 631 952

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    Source:laylahuu、rabbit999、pleasant_cafe、two_man_daily、hangeshooo、guoguocafe、galicoffee、_ching_chinnnnng、mongacoffeeroasters、januarycoupletw@IG

    編輯整理:林芊佑

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