• 全聯火鍋夯到不行!靠5點創意行銷力抗國際品牌,續坐「話題超市」寶座!

    • by Naomi
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    1998年創立的「全聯福利中心」截至今全台已超過千家門市,穩坐「台灣最多超市」寶座。全聯的成功不是沒理由,由曾經小規模的街邊超市大舉轉型,不只質感提升也打中時下年輕人的感官。全聯用5個關鍵因素製造話題,一舉奪得台灣超市王的后冠!與其說天時地利人和,不如說全聯真的很懂人心!

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    22年全聯 VS 61年家樂福

    或許在10多年前拿台灣的全聯跟來自法國的家樂福相比,你一定會說「怎麼可能比的贏」,但現在你將會很肯定的說「摁~的確」。雖說家樂福全面併購頂好、JASONS轉型為「家樂福頂級超市」,或許你會認為是否能強壯家樂福的版圖勢力,不過倒也很難說,頂好、JASONS位置多以中部以北,若要以遍及全台千家分店的全聯相比,確實有點緊繃。至於收購頂好、JASON後轉型為超市型態,相對早已遍及台灣的全聯超市是否稍顯太晚,便要交給消費者來看了!

    再者,近期家樂福面臨前所未有的關店潮,不只將台北東興店、台中崇德店以及全台最老的起家店台北南港店也正式熄燈,半年內就一次收掉了3家大點店面,在台北僅剩7間。反觀全聯在家樂福的起家地南港就有多達5家店面,雖然兩者相比家樂福會比全聯更多元化的選擇,但以便利性來說全聯小而精的設計確實讓人選購起來更輕鬆。

           

    廣告的創新

    這個月恰巧碰上農曆七月,也就是俗稱的中元節,家家戶戶總會準備滿滿的供品來祭拜好兄弟,想當然絕對是超市或是量販店搶商機的好時機!全聯在2016年開始便推出了「中元祭系列廣告」,以詼諧的方式來傳達大家避而遠之的好兄弟故事,以幽默的敘述配上淡定口吻的全聯先生,在當年可說是最具話題的廣告,讓大家一說到中元節便能第一時間想到「全聯」。

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    一樣的東西就是要跟別人不一樣

    或許全聯賣的東西不比你家街角的雜貨店賣的便宜,也沒辦法與大型量販店的多元化選擇相比,但明明是一樣的東西卻能做到與不人不同的手法,增加在民眾心中的記憶度,論「廣告、社群」的重要性,全聯在這一步做得非常成功且扎實!像是火鍋料寫真集系列廣告,看似低成本但卻讓民眾們過目不忘,賣的東西一樣又如何?做的就是要與別人不一樣。

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    小人物的影響

    說到全聯大家第一時間一定會想到「全聯先生」,耿直、勤儉、老實的形象彷彿就是代表全聯的品牌精神,許多商家也會推出吉祥物或是Q版卡通人偶,雖然全聯也有推出「福利熊」,但仍舊無法撼動全聯先生在大家心中的地位,就連爆紅後上都能在綜藝節目看到全聯先生的身影,無形的也在幫全聯做了免費的宣傳!

          

    與時下話題熱門品牌推聯名

    大家總說全聯是被生鮮耽誤的甜點店,這句話大概只對了8成,倒不如說全聯是最會推聯名的超市!近期全聯積極與各大品牌推出聯名商品,舉凡近期超火的嘉義劉里長火雞肉飯、馬辣蛋糕、檀島港點,又或是風靡全台的Hershey巧克力細系列甜點,不只帶動雙方的客流,更成功再社群版面上製作話題!

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    下一步的全聯

    近期不論是透過社群或是產品甚至是超優惠的集點活動,深植婆媽以及年輕人心的全聯,下一步還能做些什麼?穩固市場後,全聯打算變身話題製造機,不只推出全聯咖啡店,現在還開起了火鍋店,先不論賺錢與否,相信在這一年全聯已經拿下了「最具話題超市」的寶座了!

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    Source:全聯、JASON

       

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