高雄美食「油蔥酥-暖南食堂」!韓式料理隱藏苓雅市場內,6個座位搶到是學問!

高雄美食「油蔥酥-暖南食堂」!韓式料理隱藏苓雅市場內,6個座位搶到是學問!

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想找在地人才知道的美食,就要先從地方市場找起!今天我們的美食地圖高雄苓雅市場,有家極小的韓式料理店,百元價位但卻能吃到暖心的食物。甚至內用坐位只有不到6個,但卻總是吸引滿滿的用餐人潮,那就是我們本日主角「油蔥酥-暖南食堂」,不用浮誇排場與奢華裝潢一樣可以收買人心!

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60年老宅的新風貌

Source:IG@krys.tai、cc_eat_food

位在高雄苓雅市場的「油蔥酥-暖南食堂」,其實不是家讓人耳目一新的“新店面”,而是原本在三多商圈就已累積不少人氣的「油蔥酥韓國烤肉村」的新樣貌。從起爐灶後的韓式烤肉店搖身一變,變身成能溫暖人心的「韓式食堂」。將市場內的60年三角窗老宅重新改造,替地方傳統市場注力新的活水來。

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6個位子一樣能賣很好!

Source:IG@ohmykpig

有別於以往的烤肉店模式,重新出發的「油蔥酥-暖南食堂」改走平價美食路線。老闆職業軍人退役後,跟隨家人到韓國拜師學藝,煮出來的韓式料理可是在道地不過了!菜單上簡單不過的幾樣餐點,價格非常親民百元左右就能吃到,小小的店面緊繃時最多只能擠下7.8個用餐客人,其餘的若不想外帶只能耐心等候!

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簡單口味卻很道地

Source:IG@lutuhar、kshfoodie、thomashung0115

老闆將在韓國學到的好學藝帶回台灣,雖然店內沒有極具熱鬧的菜色選項,但口味可是不輸連鎖店!主食的「厚切五花豚」使用大醬滷到入味,肥瘦比例均勻包著生菜吃最過癮!「春川辣炒雞」則建議一定要加一片起司,甜中帶辣的口味最讓人暢快。若在冷冷的天裡想來一碗熱呼呼的湯也沒問題不論是經典的泡菜豬肉當或是大醬湯,都是你秋日裡暖胃的好選擇!

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【油蔥酥-暖南食堂】

地址:高雄市苓雅區自強三路125號

電話:0937-671621

  

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