「迷客夏」飲料不賣改賣乾拌麵?台南水交社日式古蹟建築,全台最特別手搖飲料店在這兒!

「迷客夏」飲料不賣改賣乾拌麵?台南水交社日式古蹟建築,全台最特別手搖飲料店在這兒!

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對於迷客夏的印象還是只有「賣飲料」的嗎?台南的這家迷客夏不只長得很文青,還很不一樣!「迷客夏文學沙龍館」位於台南水交社文化園區,藉由古蹟修復老屋改造再生,將這裡打造成享受文學、美食的好空間,這家迷客夏不只賣珍奶,還賣起了乾拌麵!下次來台南旅遊不仿花點時間停留在這,感受一下濃郁的日式氛圍吧!

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台南的迷客夏很不一樣

「迷客夏文學沙龍館-老張串門」位於台南水交社文化園區,坐落在古色古香的台南城市中的一抹靜謐,水交社的名字由來其實有「君子之交淡如水」的含義。這裡原是日治時期駐守台南機場海軍航空隊的官兵和眷屬的居所,二戰後由國民政府接收,成為空軍眷村,於2004年被列為台南市定古蹟,現在的它更有了全新樣貌。

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暖陽讓人想在這躺一下午

迷客夏藉由古蹟修復老屋改造再生,修建內部裝修回復當年風華,並將這裡打造成享受文學以及台灣美食的好空間。日式的和室拉門,將每組客人隔開一個個獨立隔間,彷彿受古時候貴族一般禮遇,尤其是午後陽光透過紙們照進房間內,那南部獨有暖洋洋的氣息,不論是和家人或是朋友在這享受餐點與手工餅乾,一邊愜意地聊著天都很適合。

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絕美風華再現

特別的是「迷客夏」其實是個土生土長的台南人,從台南發跡不只第一間分店設立在此,連迷客夏專有牧場,以及總部也都設立在台南,因此才會選擇將這麼有意義的空間設立在台南這。在沙龍館內選用的家具都是老件,就為了完整還原日治時期的絕美樣貌。來到這不只會被它懷舊的氛圍吸引,鼻子還你依稀聞到檜木香氣,讓人忍不住沈靜在此。

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迷客夏不開麵店太可惜

在餐點上迷客夏不再賣珍奶,提供更有溫度的飲品,像是「南門路地 紅茶」選用香氣濃郁台灣紅玉紅茶,淡淡的肉桂與薄荷香氣,茶運回甘香甜柿款讓人放鬆心境的好茶。還有「花漏窗 醬麵」使用濃烈的芝麻醬配上蒜頭更多層次,加上風味醇厚的純釀醬油,與Q彈有嚼勁的麵條結合,迷客夏不開麵店真的太可惜!

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【迷客夏文學沙龍館】

地址:台南市南區興中街73號

  

source:迷客夏

  

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