台南「天下大飯店」時髦變身!台式復古房型、圓頂西餐廳 ,35年老飯店晉升最in潮流地!

台南「天下大飯店」時髦變身!台式復古房型、圓頂西餐廳 ,35年老飯店晉升最in潮流地!

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老字號重新翻修已經不是件新鮮事,但台南的這間老飯店大翻新後卻震驚了全台視野!那就是位在赤崁樓旁已有35年歷史的老牌飯店「天下大飯店」,重新整修後以「天下南隅」的身份再出發,它的“新”在台南這老都裡不會格格不入,但卻有本事讓老台南人重新看見它的風華年代,獨有的「圓頂西餐廳」就像帶人回到八零年代的摩登空間裡。

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舊的很有溫度

1985年創立的「天下飯店」是老台南人回憶不能缺少的一塊,曾經待過台灣兩代總統,就連國內外名人都指定就是要它,這次不僅將87間客房全部翻修,就連經典的頂樓「圓頂西餐廳 La Cupola」也以全新面貌示人。設計團隊「本事空間製作所」不把滿滿華麗的水晶吊燈或時下流行的網美風格強行灌入,把「舊」做的時髦又復古

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是摩登還是復古

從仿舊的房號指標開始,一路到浴室磁磚無一處你看不到「天下南隅」的巧思。一進客房,你會被它搶眼又復古的顏色搭配給吸引,芥末黃配上土耳其藍地毯,在牆面上則使用原木色點綴仿舊金飾,落地窗框圓弧的設計則呼應了「圓頂西餐廳」。家具選用上也別有用心復古的竹籐椅或是銅金色的復古桌燈,讓人彷彿穿越到了八零年代。

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這不是清水模

再來浴室依舊讓人驚嘆,遠看以為是清水模的牆面,但仔細一看是老房舍特有的水洗石,主牆面則使用以前學校廁所常見的白色長磁磚,最後再放上一面以玫瑰古銅金打造的超大鏡子,既高雅又不失味道,洗手台則呼應客房設計,以青綠色大理石配上復古木製矮櫃,連簡單的浴室也能看見設計團隊滿滿的用心。

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圓頂西餐廳始祖

「圓頂西餐廳」可說是不少台南人的“初戀餐廳”,在那年代帶上心儀對象來這吃一頓飯可是多蝦趴的約會。從原本的8樓移到了頂樓,窗外可以欣賞台南古城,窗內則可以欣賞高雅的摩登設計,延續35年前維持至今招牌的磚紅外牆,在圓頂餐廳內「磚紅色」是主角,在物件的選用上,大致傢具選擇小至門片細節,選用當地材料結合。

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老到很美麗

雖然就餐廳的「圓頂」沒有被帶到新家,但在自助吧則巧秒使用橢圓設計,來致敬從前的圓頂餐廳。在座位區的天花板使用圓弧設計,就好像火車上的列車包廂,裝上一盞盞圓形吸頂燈,黃光使得整體環境更和諧。設計團隊跟強調細節上的用心,若你有機會來到這,你能在桌角、牆面或是一些不起眼的地方看到一些特別的小用心,這或許就是「天下南隅」留給顧客的小驚喜吧!

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Source:天下南隅、本事空間製作所、伏流物件

  

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