說到台中東勢就會想到客家村，也因為有山城的美譽，週末是吸引不少來旅客來爬山蹋踏青，那來訪之餘當然也會順道吃個美食，所以今天編輯為大家收集了8間來東勢值得吃的在地好料，在走走逛逛充電的同時，也別忘了用美食來滋潤一下，看到想吃的收藏起來，改天來這就用得上啦！
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東勢老祖早餐 灌蛋餅
灌蛋餅$35
講到東勢美食，那怎能不提到灌蛋餅！將麵團放在上鍋爐煎，再將蛋液灌入餅皮中，之後還得放至鍋爐烘烤，如此複雜的功夫讓餅皮吃起來是紮實又有嚼勁，配上裡頭軟嫩的烘蛋更能感受到麵香結合蛋香的好滋味，另外也有糖酥餅、燒餅油條等餐點，記得來杯豆漿或米漿配著吃才對味，據說沒有先電話預訂現場至少要等兩個小時！大家快筆記起來。
台中市東勢區第六橫街104巷30-1號
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第四橫街那家
黑糖仙草鮮奶＄65/黑糖珍珠鮮奶＄65
隨手一杯手搖飲可說是台灣人日常，這家隱藏在小巷的文青小店，人氣商品就是黑糖鮮奶手搖啦～香濃的鮮奶不管是搭滑嫩的仙草、或是黑糖熬煮得Q彈珍珠都很可以，上頭還有炙燒過的黑糖，焦脆的口感會讓你一口接一口，怕太甜也可以跟老闆娘說一下，喝起來甜度是恰恰好呢，除了飲料也有水果雪花冰、黑糖剉冰等清涼聖品，來這消暑一下很可以。
台中市東勢區第四橫街39號
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阿婆炒麵
炒麵 $25 /豬血湯 $20
一早吃炒麵配甜辣醬，可是不少台中人的早餐標配，而這家阿婆炒麵更是在地人強推，醬油色的特製麵體混合肉燥，淋上辣椒醬香氣更十足，喜歡蒜味的朋友也能加滿蒜泥，此外也別忘了來碗熱湯，基底的豬骨湯頭相當甘甜，料也給的多，不管是豬血湯和綜合湯都不錯， 改天到東勢不妨來嚐嚐這平價又美味的老味道。
台中市東勢區忠孝街25號
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盛東餃子館
高麗菜豬肉水餃 10顆$50/酸辣湯 小$40
生意超好的水餃麵食館， 每每來都要排隊才吃得到，手工現包的豬肉水餃一顆餡多飽滿，只要五塊真的很可以，鮮蝦一顆也才七塊，配上酸辣湯絕對不會錯，除了水餃也有寬麵條的陽春乾麵，嚼勁口感很涮口，加點滷味和燙青菜，滿滿一桌間單小吃就能很滿足，可能還會一不小心點太多吃不完。
台中市東勢區第五橫街7號
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崎頭肉丸筒仔米糕
筒仔米糕 $35/紅燒排骨湯 $50/崎頭肉丸 $35
東勢的老字號古早味米糕，用瓷筒裝後拿進籠蒸，有別於一般黏膩的軟米糕，是吃得到粒粒分明的口感，裡面還包有芋頭，配上附的酸菜和甜醬很對味，另外肉丸和紅燒排骨湯也是招牌，尤其是排骨一吃就化開、骨肉分離不用費力啃，看這燉煮功夫好喝度就不用多說，等你來體會。
台中市東勢區勢林街247號
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清美小吃部
陽春麵 $60/豆干 $30
位在東勢客運站後面，四點多就大排長龍的小吃店，必點的就是招牌細豆干絲，淡淡麻油香是越吃越涮口，不少網友說是被麵食耽誤的豆干店，而嚼勁感十足的炒大腸也很有人氣，配一碗陽春麵或麻醬麵是一定要的，覺得不夠還能再加點大盤的麻油腰子和炒牛肉，來東勢的你可別錯過這家五十年老店的好味道。
台中市東勢區豐勢路中盛巷27號
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東勢老黑輪肉圓店
肉圓$30
這家傳統又美味的肉丸跟關東煮，是不少在地人從小吃到大的，內行的吃法就是一顆肉圓＋一碗關東煮，炸肉圓的外皮軟Q，淋上店家的靈魂醬汁超銷魂，一大鍋的關東煮任你選，滷得入味的蘿蔔、竹輪、高麗菜捲到豬血糕都很不錯， 湯頭鮮甜還可以續碗喝到飽，好吃又能吃飽就是傳統小吃的迷人之處。
台中市東勢區第五橫街21號
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里趣咖啡 Niki
熱拿鐵$130/北海道生乳酪$130
誰說鄉下沒有咖啡廳，里趣就是一間影藏版網美咖啡廳，不過因為太低調了，斜坡入口處一不小心就會錯過，想來的朋友多留意，這裡的咖啡表現很不錯，價格也蠻評價的，手工甜點更是狠角色，鬆餅、蛋塔、乳酪蛋糕等一定要點個來試，想要吃鹹食也有義大利麵、燉飯，清炒系列義大利麵很推，整體造景自然又舒適，親友來聊天約會很適合。
台中市東勢區東蘭路80-7號
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以上就是為大家介紹的東勢美食，不知道大家有沒有看到想吃的呢？俗話說心動不如馬上行動，這週不妨相揪親友，就來趟東勢之旅吧！
原文出處：PopDaily波波黛莉的異想世界
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