台南在地人私房推薦!不只傳統小吃,6家文青咖啡館必訪:Belonginn夜貓族最愛、這家日式水果蛋糕美味無比

台南在地人私房推薦!不只傳統小吃,6家文青咖啡館必訪:Belonginn夜貓族最愛、這家日式水果蛋糕美味無比

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source: 台南人氣排隊咖啡館Kadoyaカドヤ喫茶店

                                

大家到台南旅行,大多都會以傳統小吃美食行程為主,像是米糕、碗粿、鹹粥、豬心冬粉⋯但充滿人文氣息的古都府城,有屬於自己獨特的咖啡館文化。台南不少咖啡館都是老宅翻修改造,主理人對咖啡或茶有自己的堅持,甚至連甜點都各有特色,再融入台南特有的慢活步調。身為道第台南人的儂編,大方分享口袋名單,其中這家日本時令水果蛋糕,到台南千萬別錯過。

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台南人私藏推薦文青風咖啡館
  • 台南文青風咖啡館推薦1:Kadoyaカドヤ喫茶店
  • 文青風咖啡館推薦2:StableNice Bldg.
  • 台南文青風咖啡館推薦3:Koemon
  • 台南文青風咖啡館推薦4:Belonginn
  • 台南文青風咖啡館推薦5:Erlin貳林
  • 台南文青風咖啡館推薦6:Merci Kitchen木溪

                            

台南文青風咖啡館推薦1:Kadoyaカドヤ喫茶店

source: 充滿日本昭和懷舊風情是Kadoyaカドヤ喫茶店的特色

source: Kadoyaカドヤ喫茶店招牌甜點(左)李組長檸檬派3.0 / (右)蜂蜜掛砂費雪生乳夾心

source: Kadoyaカドヤ喫茶店招牌甜點(左)經典可麗露 / (右)大吉嶺巧克力費雪生乳提拉米蘇

                             

2013年開業的Kadoyaカドヤ喫茶店洋溢著懷舊的日本昭和風情,很有《櫻桃小丸子》中小丸子一行人去花輪家喝下午茶的味道,杯盤餐具也都很有懷舊感。老闆非常有趣,菜單上寫滿各種諷刺台南人嗜甜的語句。店裡的錫蘭紅茶、焦糖紅茶、肉桂蘋果茶都很推薦,喜歡喝咖啡的建議點義式濃縮咖啡或卡布奇諾,因為店裡的甜點是重點!儂編極愛李組長檸檬派3.0、蜂蜜掛砂費雪生乳夾心、經典可麗露⋯等等,Kadoyaカドヤ喫茶店針對今年中秋節也將推出全新的法國頂級Echire奶油糕點禮盒,禮盒販售時間請店洽。
Kadoyaカドヤ喫茶店:台南市樹林街一段36號,13:00 - 20:00(假日至21:00),週二公休,只接受現場候位

                

文青風咖啡館推薦2:StableNice Bldg.

source: StableNice Bldg.

source: StableNice Bldg.招牌甜點(左)芒果脆片泡芙(夏季限定) / (右)經典馬斯卡彭起司製作提拉米蘇

source: 本事空間製作所翻修老宅的StableNice Bldg.

                    

這家隱身在超窄巷弄內的老宅咖啡館,是儂編每回台南必訪的咖啡館。連小年夜,老闆開店都很隨興,想續杯的客人就盡情喝。StableNice Bldg.與隔壁的原印台南是兩棟超過50年的台式老宅,經過本事空間製作所的改造,成了目前台南超人氣文青咖啡館。StableNice Bldg.的咖啡好喝到不加糖、不加奶都很順口、不酸澀,儂編另外推薦招牌提拉米蘇,是南部極少數可以吃到很道地使用馬斯卡彭起司製作的提拉米蘇,冬天還有草莓口味。
StableNice Bldg.:台南市南寧街83巷9號,10:00 – 18:00,週二店休,只接受現場候位

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台南文青風咖啡館推薦3:Koemon

source: Koemon是台灣戰後第一位女建築師王秀蓮設計的老宅改裝的咖啡館,是很多成大建築系學生戶外教學的景點

source: Koemon招牌飲品(左)芝麻咖啡拿鐵 / (右)招牌Koemon咖啡

source: Koemon招牌甜點(左)烏龍焙茶塔與檸檬塔 / (右)各種不同口味馬卡龍

                          

位於台南火車站附近的Koemon是台灣戰後第一位女建築師王秀蓮為親戚設計的老宅改裝,風格融合日本與北歐的簡約風格。店內提供多種單品咖啡,招牌Koemon咖啡是加入煉乳和西米露的特色咖啡,另外也推薦芝麻咖啡拿鐵和紅玉鍋煮奶茶,還有南部比較少見的阿芙嘉朵。Koemon的甜點走日系洋菓子風格,有多種口味馬卡龍、檸檬塔、烏龍焙茶塔都很美味。

Koemon:台南市北門路二段15巷17號,11:30 – 18:00,週四店休,只接受現場候位 

                       

台南文青風咖啡館推薦4:Belonginn

source: 位於神農街老宅內的Belonginn

source: Belonginn有提供製作很耗時的冰滴咖啡還有各式手沖咖啡

source: Belonginn經典糕點(左)酸溜溜檸檬塔 / (右)原味生乳酪蛋糕

                         

位於觀光客必逛的的神農街上,Belonginn是一家非常適合夜貓族的老宅文青咖啡館,溫室般的綠意在下午灑落西斜的日光餘暉,Belonginn才開始迎接咖啡香與烘焙香的一日,店內提供多種單品手沖咖啡,還有麻煩不怕費功夫的冰滴咖啡,冰咖啡愛好者必點。推薦經典糕點有原味生乳酪蛋糕、肉桂捲和酸溜溜檸檬塔。

Belonginn:台南市神農街80號,16:30 – 00:00,無公休日,只接受現場候位

                                

台南文青風咖啡館推薦5:Erlin貳林

source: Erlin貳林標榜店內使用日本進口牛奶、麵粉、奶油和當季水果製作糕點

source: Erlin貳林招牌的季節水果蛋糕

source: Erlin貳林招牌的季節水果蛋糕

                  

Erlin貳林店內空間只有16個座位,基本上一開店就開始排隊,要外帶蛋糕須打電話預訂。店裡最招牌的水果蛋糕,從麵粉、牛奶、奶油到砂糖,全都是日本進口,連製作蛋糕的水果也是日本進口的,不同時節提供不同水果戚風蛋糕、生乳蛋糕,都是時令盛產最好吃的水果,像是草莓、葡萄、蜜柑、水蜜桃、哈密瓜⋯等等,店內沒有提供咖啡,只提供法國最高檔的Mariage Frères茶飲,很多人生日都會預定Erlin貳林的蛋糕慶生,是到台南非吃不可的蛋糕名店。
Erlin貳林:台南市榮譽街123巷1弄20-1號,14:00 – 18:00,週一、二公休,只接受現場候位

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台南文青風咖啡館推薦6:Merci Kitchen木溪

source: (左)懷舊日式建築改造的Merci Kitchen木溪 / (又)司康下午茶

source: Merci Kitchen木溪每日提供數十種新鮮出爐的司康

source: Merci Kitchen木溪雙人下午茶

                  

嚴格來說Merci Kitchen木溪不算是咖啡館,是英式司康專賣店,店內提供十數種口味的司康,遇到聖誕節時,甚至會超過20種口味,也有季節限定口味司康。經典原味司康最受歡迎,通常最早賣光,其他像焦糖核桃、宇治抹茶、肉桂奶油蘋果、伯爵茶、威士忌無花果也都很推薦。店內提供多種法國頂級的Mariage Frères茶飲,和英國皇家御用的Fortnum & Mason茶飲,是非常道地的英式下午茶。因為是超人氣名店,儂編的經驗是一開店就去排隊,而且司康提早賣完就會提早打烊。
Merci Kitchen木溪:台南市自強街30號,13:00 – 17:00,週四公休,只接受現場候位

           

           

           

         

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