台北新溫泉飯店來了!晶華集團旗下最新力作「北投晶泉丰旅」本月登場,這是繼礁溪後,集團再一次鎖定溫泉勝地開設飯店。品牌籌備超過三年以上,飯店內的100間客房、套房與16間湯屋每間皆有窗景,提供北投知名的白磺泉滿足房客的泡湯需求,「北投晶泉丰旅」六大亮點帶你一次看。
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- 北投晶泉丰旅 亮點一:黃金級候選綠建築
- 北投晶泉丰旅 亮點二:邊泡湯邊欣賞大屯山美景
- 北投晶泉丰旅 亮點三:北投最美溫泉
- 北投晶泉丰旅 亮點四:台灣飯店SPA第一名進駐
- 北投晶泉丰旅 亮點五:晶華人氣壽喜燒也能吃到
- 北投晶泉丰旅 亮點六:北投酒家菜結合辦桌文化
北投晶泉丰旅 亮點一:黃金級候選綠建築
獲得黃金級候選綠建築的「北投晶泉丰旅」位於北投溫泉大道上,步行3分鐘即可抵達捷運新北投站,鄰近以綠建築聞名的北投圖書館、溫泉博物館、百年車站和地熱谷等,距離陽明山國家公園和關渡自然公園約15分鐘車程,是來到北投旅遊的住宿好選擇。 空間結合人文與自然,以「泉、煙、岩、織、浸、紋」為靈感,入口處的挑高格柵引入戶外景致,白天綠意盎然;晚間則有如一座大燈籠,黑色高亮面的石材地板映照出宛如溫泉水中的倒影。
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北投晶泉丰旅 亮點二:邊泡湯邊欣賞大屯山美景
飯店樓高16層
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北投晶泉丰旅 亮點三:北投最美溫泉
北投晶泉丰旅 亮點四:台灣飯店SPA第一名進駐
此外,飯店內特別引進晶華酒店連續7年榮獲「World SPA Award世界SPA大獎」全台最佳飯店SPA首獎的「沐蘭Wellspring SPA」。
北投晶泉丰旅 亮點五:晶華人氣壽喜燒也能吃到
飯店內則有兩家餐廳可供選擇,「三燔北投」整體採開放式設計,以大地色為基調,運用窗櫺格柵與天然石材營造樸實且溫馨的日式氛圍,天花板的古銅金垂直線條燈則可映照出精緻內斂的溫潤質感。除了有涮涮鍋、壽喜燒外,還加入了每日鮮採、可供消費者無限享用的「小農鮮蔬吧」、清爽開胃的「日式小缽料理」、集合海港直送生猛海產的「當令海鮮車」以及佐酒不可或缺的「居酒屋料理」。
北投晶泉丰旅 亮點六:北投酒家菜結合辦桌文化
「泉源閣」位於北投晶泉丰旅三樓,結合北投在特色食材重塑「辦桌」澎派豪邁的飲食文化,強調接地氣的食材選擇與傳統中式的烹調手法,推出道道經典大菜像是:吮指排骨酥、手工炸雞捲以及澎湃的漁港直送海鮮船等。「雞仔豬肚鱉」很值得推薦,以市面上很難看到鱉入湯,需悉心洗淨食材、去除內臟、脂肪以及多餘的油脂,接著要把剁塊的鱉肉調味塞入雞身,接著加入以多款藥材燉煮成的高湯燒透後,轉小火悉心燉煮而成,使湯頭溫潤又順口。包廂內備有那卡西樂團伴唱助興,其中可容納20人的「湯」包廂更規劃有專屬泡湯池。
Source:Bella儂儂
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