白色給人一種純潔、乾淨的印象,同時也是最好搭配的顏色,有不少咖啡廳以白色為主題裝潢,不只有一種簡單的美感,更是能讓人拍出最美照片,來到這些地方讓思緒跟隨著純白空間一起放空、放鬆。
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- 純白系咖啡廳01:CAFE!N 台北和平店
- 純白系咖啡廳02:HERE & THERE
- 純白系咖啡廳03:dateless
- 純白系咖啡廳04:順道パン
- 純白系咖啡廳05:Chill Bake
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有著美術館等級,單一色系的灰白色階,投射燈與幾何設計的店內鋪陳,來 CAFE!N 和平店休憩,有種誤入仙境的錯覺。搭配這樣的空間氛圍 CAFE!N 也推出全新系列司康、與強勢品牌聯名甜點飲品。
地址:台北市大安區和平東路一段21號
純白系咖啡廳02:HERE & THERE.jpg)
拼湊日常的這裡一點、那裡一滴,緩緩地組成理想中的樣貌,透過簡單的原味食材與親手製作的過程,感受季節在雙手中輕柔地流轉,細品食物的甘甜與美好,更加珍惜每一次入口的純淨滋味,從中體驗少即是多的減法練習。
「HERE & THERE」的主理人 Angela 將日常裡的生活美學集結於這處藏身大稻埕的老屋裡,開設初衷是為了教授烘焙課程才找到位於2樓的空間,美好的採光與廣大的隔間是讓她決定租下的理由,透過不定期舉辦的藝術展覽、手作課程及烘焙教室,與來訪的旅人產生連結,更傳遞著獨樹一格的理念,在日常中嘗試從斷拾離的自我練習找到減法生活。
地址:台北市大同區延平北路二段62號2樓
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「dateless」位在台北橋站徒步約10分鐘的福和街上,店址前方即是三重河堤,因純白色的咖啡館外觀加上特別的地緣關係,讓人彷彿身處東京清澄白河區的咖啡館。
咖啡館的簡約設計不搶走任何風采,讓人更關注於店家的手沖咖啡及每日現作司康。全落地窗的店面帶進全方位的陽光,純白的櫃台、座位區,連服務人員都身穿簡白、米白服飾,更是突顯咖啡的濃郁及司康的溫暖色系。
地址:新北市三重區福和街1號
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純白系咖啡廳04:順道パン.jpg)
台中豐原的鬧街上,出現了一座純白色的麵包小花園,兩層樓明亮優雅的空間裡,繽紛色澤和精緻可愛的視覺造型,吸引著顧客的味蕾。
店內麵包平常約45種,假日可達60種麵包,但每次出爐的量都不多,可能天黑前就賣完了,貨架上的豐富性讓順道パン給人一種甜點珠寶盒的感覺,琳瑯滿目的麵包佔據視覺,忍不住想要趁著剛出爐,就趕快找個位置到二樓享用。
地址:台中市豐原區向陽路151號
純白系咖啡廳05:Chill Bake.jpg)
推開Chill Bake的木門,像闖入一場不真實的白色夢境,室內沒有過多陳設,粉光水泥地板搭配幾張色澤溫潤的木桌椅,一兩件討喜小物與牆上隨意黏貼的照片點綴一室明朗,光線泛開柔和光暈,為每個人、每件物品打上自然柔焦。小巧空間容納不了太多人,正好靜靜享受午後的日麗風和。
Chill Bake沒有琳琅滿目的浮誇蛋糕櫃,小黑板手寫當日提供的3~4種選擇,依據季節更換品項,每一款蛋糕都是當日手作,限量供應,樸實不膩的輕盈,一口氣吃下2個蛋糕也不覺得負擔。詢問老闆有什麼訣竅,她靦腆的笑著,「只是想呈現自己喜歡的味道。」這樣的回答也很 Chill。
地址:高雄市鹽埕區公園二路40巷30號
原文出處:TRAVELER Luxe旅人誌
圖片來源:TRAVELER Luxe旅人誌
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