說到宜蘭，腦海浮現的除了山巒綿延與溪水潺潺，還有一頓讓人期待的早午餐儀式！從靜靜藏身街角的低調老宅，到設計感十足的咖啡廳，每一口都藏著這座城市的節奏與氣味。不論你偏好融合風味的異國早點，還是講究原型食材的健康餐盤，通通都有。本篇精選8家在地人氣早午餐店，推薦給正在規劃宜蘭小旅行的你，不只吃飽，更是用味蕾開啟一日美好。
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宜蘭早午餐推薦1：向陽早午餐
Source：向陽早午餐
為於宜蘭市中心，這間由老宅改造的早午餐店，外牆被綠意輕柔包圍，像森林系選物空間般，吸睛程度不輸熱門打卡景點。室內為挑高的兩層樓空間，一整面日光玻璃引入自然光線，搭配清水模與木質調交織設計，明亮又舒心。用餐區巧妙分區，有些座位宛如小包廂般靜謐，適合親友聚會，也適合獨處放空。
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Source：向陽早午餐
菜單主打多款風格早午餐與手作飯糰套餐，份量十足且講究在地食材搭配，吃得出食材的自然鮮味。整體口味清爽，讓人吃得飽也吃得安心。餐點與服務都誠意滿滿，不少人吃過還想再訪。
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向陽早午餐 -Google Map / 4.6★
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路248號
電話：03-936-6139
宜蘭早午餐推薦2：茉尼的茉克家
Source：茉尼的茉克家
位在五結，茉尼的茉克家以「少油、現做、真食材」為理念，推出豐富餐點選擇，從招牌早午餐拼盤、漢堡到米食料理，每道餐點都是現點現做，保留食材本味，不過度調味，吃得清爽無負擔，搭配合理價格，是在地人的口袋名單。
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Source：茉尼的茉克家
走進店內，彷彿走進朋友家中作客一般舒適，溫潤的木質色調與日式雜貨風裝潢，讓人一秒放鬆。大片落地窗引進窗外河景，自然流露的閒適氛圍為早晨揭開序幕，同時這裡也是親子友善空間，開放式廚房設計讓整體用餐體驗更貼近、無距離，適合全家出遊來訪。
茉尼的茉克家 - Google Map / 4.5★
地址： 宜蘭縣五結鄉中興路一段37號
電話： 03-960-6747
宜蘭早午餐推薦3：Resort Brew Coffee Co.
Source：Resort Brew Coffee Co.
座落於宜蘭大學旁的「Resort Brew Coffee Co.」，是間自帶高顏值濾鏡的早午餐咖啡廳，挑高空間搭配大片落地窗與綠植妝點，宛如置身一座城市溫室，處處光影交錯、視野開闊。最吸睛的莫過於中央全開放式廚房，烹調過程一覽無遺，增添用餐時的臨場感與互動性。
Source：Resort Brew Coffee Co.
店內主打歐陸風格早午餐，全日供應，下午想吃早午餐的朋友不用煩惱沒得吃，可從八種主菜中自由搭配，每一道皆現點現做，風味層次分明，還有必點創意麻糬鬆餅，無論是拍照或味蕾，都能收穫滿滿驚喜。
Resort Brew Coffee Co. - Google Map / 4.3★
地址：宜蘭縣宜蘭市農權路二段30號
電話：03-933-2290
宜蘭早午餐推薦4：慢慢敘集 mummum
Source：慢慢敘集 mummun
鄰近羅東林場，「慢慢敘集 mummun」選址於靜謐住宅區的一樓三角窗轉角，純白外觀與自然採光的落地窗在街角格外醒目。店內以白色基調搭配木質家具、點綴綠意植栽，營造出一種韓系簡約風格的悠然氛圍，陽光灑落時更顯輕盈舒適，適合慢慢坐下來享受餐點的清新空間。
Source：慢慢敘集 mummun
餐點選擇豐富，涵蓋早午餐盤、鬆餅、義大利麵與炸物小點，飲品則有手沖咖啡與多款茶飲。招牌班尼迪克蛋擺盤精緻、風味濃郁，是不少饕客心中的必點料理。享用完一餐後，不妨順道前往附近的羅東林業文化園區走走，替這趟早午餐時光畫下悠閒的句點。
慢慢敘集 mummum - Google Map / 4.3★
地址：宜蘭縣羅東鎮復興路一段21號
電話：03-957-5998
宜蘭早午餐推薦5：日暮晴蔬食
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Source：日暮晴蔬食
在蔬食風潮逐漸興起的現在，「日暮晴蔬食」正好為素食者與想嘗試清爽飲食的旅人，提供有趣的選擇。店址位於宜蘭市、同樣鄰近宜蘭大學，簡約寬敞的用餐空間，餐點以日式蔬食為主軸，也提供美式漢堡、起司軟法等多樣洋食，兼具創意與口味層次。無論你偏好全素、奶素，店家還能客製調整，貼心度加分！親民價格與實在份量，讓這裡成為學生與上班族的早餐口袋名單之一。
日暮晴蔬食 - Google Map / 4.5★
地址：宜蘭縣宜蘭市農權路二段8號
電話：03-931-2897
宜蘭早午餐推薦6：芳芳商店
Source：芳芳商店
風格鮮明的「芳芳商店」，是近年礁溪新開幕的人氣早午餐，憑藉充滿玩心的門面設計，迅速成為周邊學生與鄰近住戶的愛店。門口的俏皮招牌吸睛度十足，店內則以文藝感混搭趣味元素，讓整體空間既有設計感又不失親切氛圍。
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Source：芳芳商店
餐點部分以「健康手作」為核心理念，不依賴加工食材，從甜點到鹹食甚至漢堡麵包，多為店家每日自製。特別的是，早午餐菜單也點得到「塔可飯」！店內採不限時制，價格也相對親民，適合久坐放鬆、慢享一餐的好地方。
芳芳商店 - Google Map / 4.4★
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段109號
電話：03-988-5266
宜蘭早午餐推薦7：Olivia Bistro
Source：Olivia Bistro
羅東火車站走路3分鐘即可抵達「奧莉薇雅早午餐 Olivia Bistro」，將歐洲小餐館的浪漫氛圍原封不動搬進城市街角。挑高二樓空間結合裸露紅磚屋頂與灑落的自然光影，彷彿走入南法巷弄中的私房餐館，每個角落都充滿設計巧思與視覺溫度。
Source：Olivia Bistro
早午餐配菜以細緻的法式炒蛋搭配天然發酵的酸種麵包或法棍，套餐不僅講究食材選用，更帶出一份專屬於早餐的儀式感，讓人沉浸於味覺與空間共鳴的片刻浪漫。
Olivia Bistro - Google Map / 4.5★
地址：宜蘭縣羅東鎮大同路19號
電話：03-956-0663
宜蘭早午餐推薦8：單賣幸福 Hygge cafe&brunch
Source：單賣幸福
坐落於宜蘭火車站附近的「單賣幸福」，憑藉純白建築與大片玻璃窗的極簡外觀，在市區中顯得格外醒目。建築以黑白配色呈現俐落視覺，搭配自然採光，可以作為抵達宜蘭後的第一站，先以美食開啟一天。
Source：單賣幸褔
店內空間以木質家具、絨布座椅與乾燥花營造出溫柔靜謐的氛圍，白色螺旋梯隱隱透著古典韻味，為整體空間增添一絲浪漫氣息。餐點提供多樣選擇，從早午餐、輕食、甜點到精品咖啡皆有涵蓋，強調食材簡單、份量適中，特別受到女孩們的喜愛。
單賣幸福 Hygge cafe&brunch - Google Map / 4.7★
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段119號
電話：03-956-0663
宜蘭早午餐推薦9：Wake 沃客
Source：Wake 沃客
走進Wake，各式文創小物與工業混搭設計映入眼簾，與吊燈相互輝映，整體氛圍輕鬆有朝氣。餐點主打「經典早午餐」與「暖沙拉系列」，每份套餐包含主菜、當季手作濃湯、可頌或厚片吐司、沙拉拼盤與現榨果汁。此外，店內提供的自助區，美式咖啡和紅茶可以續杯，整體體驗像是到一間精緻自助餐廳，多了一分小清新，無論是第一次來還是常客，都能享受一場有儀式感的早午餐。
Wake 沃客活力早午餐 / 4.4★
地址：宜蘭縣宜蘭市宜中路105號1樓
電話：0912-732-839
宜蘭早午餐推薦10：露露咖啡
Source：露露咖啡
露露咖啡主打現烘咖啡、各式甜點與早午餐結合，店內空間流露淡雅北歐風，淺木桌、白牆搭垂吊窗簾，讓人感覺彷彿在國外度假。餐點分早午主食與法式甜點兩大系：推薦「招牌炸蝦飯糰」每桌必點，另有柔軟戚風蛋糕，是咖啡絕配。適合一個人來享受靜謐時光或朋友小聚，社群上經常可見網友們捕捉店內花草細節與光線變化，討論度高！早午餐＋精品咖啡組合必須親自品嚐。
露露咖啡 / 4.5 ★
地址：宜蘭縣三星鄉三星路四段369號
電話： 03-989-3088
宜蘭早午餐推薦11：鐵工廠 Toast & Brunch
Source：鐵工廠 Toast & Brunch
鐵公廠位於羅東老火車站後方，小巧空間打造復古工業風格。環境與料理風格有如藝術一般的呈現。餐點推薦「竹炭鐵板吐司」必點，各種餡料可供選擇，甜的鹹的都有，重點是份量實在，適合想吃飽的朋友們，加上鄰近羅東夜市與運動公園，是一個吃完可以再延伸散步與逛街的理想選擇。
鐵工廠 Toast & Brunch / 4.6 ★
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路19號
電話：0985-647-387
宜蘭早午餐推薦12：阿德早午餐
Source：阿德早午餐
接下來要介紹的這間相當特別，是地道台式早餐的代表，將「滷肉飯＋半熟蛋」升級成早午餐首選。招牌「月見滷肉飯」再點一枚半熟蛋，蛋黃淋入米飯更添濃醇，另一款「紅油炒手」也深受歡迎，微麻微辣、肉汁飽滿，就能拼出一桌豐盛的早午餐。店面雖然不大，但從清晨6點開始營業，連平日排隊不斷，假日更要提前來。少了浪漫裝潢或精緻拼盤，但卻是最在地、最真實、最能填飽一整天精神的「實在早午餐」，吃的是料理，也是一種回憶。
阿德早午餐 / 4.3 ★
地址：宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
電話：03-965-1055
宜蘭早午餐推薦13：萍水 Xiang feng
Source：萍水 Xiang feng
萍水Xiang feng 位於員山田野之間，由老宅改建，透著濃濃鄉村老家氛圍。店面外是寬闊庭院，內由全白色系家具點綴。餐點採現點現做節奏，早午餐與下午茶時段皆能點餐，適合想避免熱鬧市區的朋友，這裡親子友善，有繪本與小遊戲設施，寵物也可帶入庭院。少了都市的匆忙與華麗裝潢，取代的是慢食與田野風景浸潤，適合用一整個午後在這裡沉澱自己。
萍水 Xiang feng / 4.7 ★
地址：宜蘭縣員山鄉慶安路329號
電話：0906-398-929
宜蘭早午餐推薦14： PP99 café
Source：PP99 café
PP99 café從台北搬移至宜蘭五結，風格創意十足。店面以白牆與黑框大窗、復古燈飾營造工業輕工藝美。餐點選擇豐富，提供各式無國界創意蔬食料理，清爽有飽足感。PP99不只有早午餐，還提供輕食下午茶，所以用餐時間從上午一路延伸至午後，適合好友聚聊、商業會談或一人慢享都很適合。
PP99 café / 4.5。★
地址：宜蘭縣五結鄉鎮安路63巷2號
電話：03-965-6252
宜蘭早午餐推薦15：白雲山鹿
Source：白雲山鹿
白雲山鹿選址在礁溪鄉間，環境擁有壯麗山景與白雲繚繞，走進庭院就能看到火車裝置藝術與鳥語花香。室內以原木搭配水泥灰牆，帶有輕工業風格。餐點部分粉漿蛋餅必點，另外也可單點「松露野菇燉飯」或「特色米糕」份量紮實，同時因為眼前視野加分，除了是早午餐店，這裡更像是景觀餐廳。
白雲山鹿 / 4.1 ★
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲三路30巷61弄26號
電話： 0952-529-560
Q1：前往宜蘭吃早午餐，怎麼安排行程最方便？
若是從台北出發，搭乘客運或台鐵自強號至宜蘭、羅東、礁溪等站皆相當便利，約1至1.5小時可抵達。自駕族則可利用國道五號雪隧，視平假日車流，車程約50至90分鐘。建議搭配當地機車或汽車租賃服務（車站附近多有可即租即還選項），能有效串聯熱門早午餐與景點，特別適合一日遊或輕旅行規劃。
Q2：宜蘭早午餐行程可以怎麼搭配住宿？
若計畫在宜蘭過夜，建議選擇住宿地點與早午餐熱門區域相近，如羅東夜市周邊、宜蘭市區或礁溪溫泉區。這些區域交通便利、生活機能佳，步行即可抵達多間熱門店家。推薦行程安排如下：第一天傍晚入住＋夜市美食探索，第二天上午享用人氣早午餐，午後走訪周邊景點（如傳藝中心、幾米公園、三星落羽松等）。節奏適合放鬆步調，也能深入體驗宜蘭的飲食文化與地方特色。
Q3：不同季節來宜蘭吃早午餐，有什麼特色建議？
宜蘭四季各有風情，早午餐也能因應季節打造不同旅行體驗。春季氣候舒適，推薦在有戶外庭園的早午餐店享用餐點，如員山鄉或冬山鄉的田園系咖啡館，並搭配賞花或水岸漫遊。夏季建議選擇室內座位寬敞、有冷氣設備的餐廳避暑，也可搭配蘇澳冷泉或蘭陽博物館等室內景點。秋季適合進行農村深度旅行與自行車漫遊，可選擇結合民宿早餐或在地小農市集型早午餐店，體驗宜蘭農產。最後冬季因為氣溫較低，推薦前往提供熱食、濃湯類餐點的早午餐店，並結合礁溪溫泉行程，是冬日限定的暖心吃法。
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