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信義質感早午餐「Heyday」！時髦小店隱藏巷弄，機能果昔成新話題

信義區健康飲食又多一間新選擇！藏在三興國小旁巷弄的Heyday，以果昔、壽司、優格碗、湯品與茶飲打造一日輕食菜單，6款果昔更加入豌豆蛋白、MCT油、膠原蛋白等配方，漂亮空間加上手捏陶器，也讓這間新店迅速成為信義區近期話題焦點。

台中豐原最近多了一間很有個性的時髦早午餐店！由在地兄妹Vincent與Codi共同打造的「良夜Midsommarnatt Kafé」，將兩人喜愛的北歐文化、咖啡品飲與日常相聚揉進空間裡。亮橘、日光黃、夜光藍一路延伸進店內，搭配特色咖啡與完整餐食，讓豐原多了一處適合慢慢坐下來的風格新地標。

林口早午餐再添話題新店！從台北東區一路開到第8家店，BRUN不然這次把腳步帶進林口新市鎮，110坪空間主打親子友善社區餐桌，還找來酸種麵包名店celebread聯手開發專屬麵包，搭配全新健康穀物餐與兒童料理，讓一家人的早午餐也能吃得時髦又自在。

東京表參道人氣烘焙咖啡品牌BREAD, ESPRESSO &再拓台灣版圖！全台首間特色概念店「永康森庭」進駐台北百年日式老屋，將招牌Mou吐司、抹茶早午餐、芭菲與一日蛋糕杯帶進庭園，預計8月10日正式開幕。

台北東區早午餐再添話題新店！Local Local Park 以「公園系」綠意空間結合泰式風味早午餐、午後甜點與夜間微醺 Live Music，迅速成為社群熱搜新地標。從酪梨早餐盤到清邁風味銅盤早午餐，一路延伸至夜晚餐酒體驗，重新定義都會人的一日生活節奏。

嘉義咖啡廳選擇多，早午餐更不例外，還多了點老店古早味！從在地才有的魯熟肉、雞肉飯，又或是必嚐的美乃滋涼麵，充滿風土的記憶與創意的火花。這次精選14家經典與新潮交融的好味道，帶你從巷口小吃走進設計感咖啡店，吃出這座城市的早晨節奏。

韓國首爾爆紅咖啡品牌Aufglet正式登台，首站插旗台北東區！以黑色宇宙美學與「可朗芙」掀起話題風潮，從鮮奶油咖啡到台北限定早午餐，全系列一次到位。結合潮流文化與甜點創意，這間韓星也朝聖的咖啡店，勢必成為2026東區最受矚目的打卡新地標。

本週美食圈話題不斷！從台北拉麵名店麵魚、滿雞軒雙品牌登台，到民生社區烤魚定食「朝炭」掀起早午餐新風潮，再到台中DUM DUM ✕ Phase Coffee打造設計系複合空間，話題新店接連開幕。掌握「美食一週大事」，熱門餐廳與必吃亮點一次看。

民生社區早午餐有了全新樣貌！隱身巷弄的烤魚專門店「朝炭」，由師承米其林二星名廚的年輕主廚領軍，只在早午餐時段供應日式炭火烤魚定食。從備長炭現烤、季節鮮魚到講究白飯比例，節奏慢下來，讓一頓早餐回到真正的日常溫度。

今天早餐你吃了嗎？台灣獨有的早餐文化，從西式吐司、豆漿燒餅到台式蛋餅，各派都有忠實擁護者。由知名美食作家Chez Kuo推出的「寶島美食探索」系列新作《早餐寶島：台北篇》，蒐羅超過50家台北最強早餐店。編輯特別精選其中19家，想看完整版請務必收藏！