手抓海鮮起源自美國南方港口的新吃法，居民將當地盛產的小龍蝦、白蝦、螃蟹與牡蠣等新鮮海產，與玉米、馬鈴薯、花椰菜等食材一起烹煮，再放進袋中，以醬汁調味搖勻後倒在桌上，不使用餐具，而是直接用手抓著吃,豪邁的大啖海鮮。從此之後，將整桶美味料理倒在鋪有防油紙的桌上，成為手抓海鮮品嚐前的必備儀式感。台灣人超愛吃海鮮，如此隨性的用餐模式，不僅能夠輕鬆享受美食，還適合多人聚會同樂，讓手抓海鮮在台灣各地掀起一波流行。今天推薦全台熱門的手抓海鮮餐廳，看看哪家的口味能征服你的味蕾。
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全台手抓海鮮餐廳 1：The Shrimp Daddy 蝦老爹美式海鮮
source：The Shrimp Daddy 蝦老爹美式海鮮
身為台灣第一間美式手抓海鮮餐廳，蝦老爹鮮明的美式風格，曾被食尚玩家、蘋果日報等媒體採訪報導過，有許多藝人、籃球明星都是常客。主打美式傳統的敲敲海鮮，海鮮燙熟後，加入精心調製的獨家醬汁，滿滿的大白蝦、淡菜、帝王蟹腳、大龍蝦、章魚、蛤蠣等食材，放入超大的塑膠袋裡，充分搖晃入味，最後直接倒在鐵盤上，堆成小山的海鮮光看就口水直流，再使用店家提供的槌子、剪刀等工具來輔助，食用起來更加方便。無論環境氛圍或餐點味道，都是三五好友聚餐享受，一同直呼爽快的好地點。
餐廳地址：台北市大安區光復南路180巷11號1樓
全台手抓海鮮餐廳 2：106 HARBOR 美式海鮮餐廳
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106 Harbor美式海鮮餐廳離捷運信義安和站步行只要五分鐘，淺藍色調為主的外觀與店內裝潢，裝飾著與海洋主題相關的擺設，活潑卻不顯雜亂。招牌的手抓海鮮桶，可依照用餐人數靈活搭配，適合2-3人享用的海鮮桶雙人波龍海鮮桶，有波士頓活龍蝦、鮮甜大魷魚、大白蝦、紐西蘭淡菜、小牛腸、馬鈴薯、杏鮑菇、花椰菜、甜玉米等，用料毫不馬虎。
source：106 HARBOR 美式海鮮餐廳
海鮮桶系列還可與伊比利戰斧豬排、庇里牛斯羔羊背、安格斯戰斧牛排任一搭配，尤其是安格斯戰斧牛排推薦必嚐，大家都戲稱是被手抓海鮮耽誤的戰斧牛排專門店。
餐廳地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄13號1樓
全台手抓海鮮餐廳 3：Big Pier 大碼頭美式手抓海鮮餐廳
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愛吃手抓海鮮的人應該都知道Big Pier 大碼頭美式手抓海鮮餐廳，位在桃園華泰名品城二期，海軍風鮮豔配色加上大面落地窗，採光非常好，用餐還會準備水手服圍兜，十分貼心。主打桶裝手抓海鮮，滿滿一桶生猛海鮮傾盆而出，波士頓龍蝦、新鮮生蠔、當季螃蟹、白蝦、淡菜等一應俱全！龍蝦的部分會有專人來剪殼處理，你只需要盡情手抓爽吃海味。另外還有道地的美式創意料理、炸物拼盤、精釀啤酒等，是氣氛放鬆又能大快朵頤的聚餐好選擇。
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餐廳地址：桃園市中壢區春德路189號（華泰名品城606室）
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全台手抓海鮮餐廳 4：海岸線美式海鮮 台中麗寶店
source：海岸線美式海鮮 台中麗寶店
海岸線美式海鮮是莫凡彼餐飲集團旗下的品牌，內部裝潢為美式海港風，營造出濱海歡樂氛圍，超大的龍蝦裝飾十分吸睛。風味手抓海鮮盤選用頂級新鮮食材、獨門調味配方，分成白蝦、花蟹、波士頓龍蝦手抓海鮮盤，可以按照喜愛再加購其他海鮮。美味的秘方是主廚特製醬汁肯瓊醬，以番茄為基底，搭配醋和糖增添風味，襯托海鮮的鮮而不膩，將美味提升到另一層次！
餐廳地址：台中市后里區福容路201號二期C區2樓
全台手抓海鮮餐廳 5：炭火俱樂部 Charcoal BBQ Club
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炭火俱樂部 Charcoal BBQ Club超大的深黑色招牌相當顯眼，還附設免費停車場，距離台中三井outlet不遠。以炭烤料理為主的美式餐廳，也推出手抓海鮮桶，超大一桶鮮美的蝦子、扇貝、淡菜、德國香腸、玉米、花椰菜等，搭配香濃的調味料，濃郁鮮味、口感層次分明，價格超級實惠。在這裡炭烤、炸雞、海鮮、蔬菜樣樣齊，想吃什麼就點什麼！整體氛圍熱鬧放鬆，是親友相聚、餐會活動的好選擇。
餐廳地址：台中市沙鹿區中山路450號
全台手抓海鮮餐廳 6：掱漁美式手抓海鮮
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台南中西區美食掱漁美式手抓海鮮，清爽的白色裝潢點綴上老闆精心收藏的公仔，用餐環境不大但生意很好。菜單從超值個人餐到多人份的綜合海鮮套餐，超熱門的波士頓龍蝦海鮮桶，有波士頓龍蝦1隻、白蝦、章魚、帆立貝、生食級干貝、大草蝦、玉米、杏鮑菇、馬鈴薯、花椰菜、德式香腸，還贈送任選飲料2杯。限量加點，好評回歸的野生澳洲龍蝦，膏黃厚實、肉質彈牙，海鮮控千萬不能錯過。
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餐廳地址：台南市南區健康路二段279號
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全台手抓海鮮餐廳 7：蝦桶 Shrimp Master 手抓海鮮餐廳
source：IG@shrimp.mastertw
非常有設計感的船艙造型門面，蝦桶手抓海鮮餐廳在高雄前金區的自強三路與允文街交叉路口，高捷中央公園站步行約10分鐘就可抵達。超霸氣的手抓海鮮，老闆在食材和份量上完美展現高雄人的豪邁，有海參、白蝦、干貝、花枝、淡菜、帆立貝之外，還搭配玉米、花椰菜、鵪鶉蛋、德國香腸、馬鈴薯、菇類等，美式吃法配上泰式風味，三款獨家調味任選，還可以加點整隻的波士頓龍蝦及帝王蟹，一次通通上桌超澎派，最適合多人歡聚分享。
餐廳地址：高雄市前金區自強三路224號
原文出處：ReadyGo
主圖來源：IG@kidd___mixfoood、IG@shrimp.mastertw
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