台北快速變動的咖啡版圖中,能讓人為空間駐足、同時為甜點再度回訪的店不多,這個月初登場的「KA DUO × 純。點心」品牌聯名概念店,正好滿足現代人快節奏的生活步調以及對甜食、咖啡的精緻需求。一間咖啡店店也是一場光影、風味與生活美學的空間,榮獲國際設計大獎之餘也在大安區轉角,在幻彩流轉之際為咖啡族開啟全新的想像。

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雙品牌聯手,打造城市轉角的五感空間

由 KA coffee 與純。點心 攜手打造的品牌聯名概念店,選址於台北大安區靜謐街角,提供飲品也有精彩甜點,更將空間視為體驗的一部分,透過光線、材質與動線,構成一場日常可親近的美學空間。光線穿越玻璃裝置灑落室內,咖啡香與甜點氣息在空間中緩慢擴散,讓人自然放慢步調,咖啡不只是風味展現,而是品味城市的一種方式,甜點則以法式工藝回應,讓五感在此趨近平衡。

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榮獲 GOOD DESIGN 、金點設計獎
空間設計是這間聯名店最引人注目的亮點之一。店內以玻璃裝置交錯,店內裝潢的純白與極簡,將咖啡機、櫃檯等設備以最不干擾的方式收斂後退,讓出空間給自然光與人工照明的折射與流動,有如一間精緻小藝廊。這樣細膩、跨界的設計語彙也幫「KA DUO × 純。點心」拿下 2025 日本 GOOD DESIGN AWARD 和2025 臺灣金點設計獎。不同時間的光線在牆面、地坪與桌面之間折射,隨時間推移展現不同層次,讓站席為主的店內空間每個角落都成為最佳位置。

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甜點推薦:全台首創雪燕窩達克瓦茲

三倍濃開心果達克瓦茲
甜點部分,純。點心 Pâtisserie Catherine 推出聯名限定「微醺玫好雪燕 達克瓦茲」,成為店內最具話題性的作品。主理人 Catherine 將植物燕窩「雪燕」融入達克瓦茲內餡,靈感來自空間中玻璃結構的晶透質感。玫瑰乳酪的酸香、奶酒的微醺氣息,與雪燕的滑潤口感相互平衡,除了聯名新品,店內亦供應「三倍濃開心果」與「藍莓三重奏」等經典口味,延續純。點心一貫細膩且不浮誇的法式甜點精神。

微醺玫好雪燕達克瓦茲

經典原味香草流星蛋塔
在甜點創意上,純。點心同樣展現高度辨識度。全台首創、擁有專利設計的「五角星型蛋塔」,以星形稜角放大酥脆口感。每日現烤出爐的費南雪,則以焦化奶油的榛果香氣,構成空間中最溫柔的嗅覺記憶。延伸品牌理念,推出限量「千層葉子酥」聯名禮盒,選用台灣虎尾糖與鐵觀音茶粉,將島嶼風土封存於層層酥香之中。

KA DUO x 純點心 限量「千層葉子酥」聯名禮盒
KA DUO × 純。點心 品牌聯名概念店
地址|台北市大安區安和路一段 98 號
時間|週三至週日 12:00–18:00



