最近想安排一趟快閃小旅行嗎？距離台灣僅需約一小時航程就能直達的石垣島，無疑是說走就走的度假天堂！石垣島美食除了石垣牛燒肉，其實還藏著許多讓人流連忘返的美味，為此編輯盤點六家有著超高人氣的石垣島必吃美食，從坐擁海景第一排的蒜香蝦蝦飯，到出爐秒殺的傳統點心與微醺大人感居酒屋，保證能讓你的胃袋和相簿都滿載而歸，收穫滿滿！想吃石垣牛燒肉的話，也可以參考石垣牛燒肉名店 Top 5；規劃行程還可以看看石垣島景點 6 選。
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石垣島美食 1：キミ食堂
source：IG@kimi_shokudou
來到石垣島，絕不能錯過最正宗的八重山蕎麥麵！鄰近石垣市中央運動公園的「キミ食堂」，是深受在地人喜愛的餐廳，其中八重山味噌蕎麥麵以濃郁的豬骨高湯，融入店家自製的秘製味噌，口感甘醇有層次。若想吃好吃滿，我們推薦加入五花肉與煎蛋的全明星蕎麥麵！配料豐富又美味，一碗下肚，味噌香氣瞬間充滿口腔，讓人忍不住一口接一口。
地址：319-6 Tonoshiro, Ishigaki, Okinawa 907-0004日本
石垣島美食 2：石垣島ミルミル本舗
source：IG@mirumiruhonpo_official
想要一邊將無敵海景盡收眼底，一邊品嚐最純粹的南國滋味？主打自家伊盛牧場直送純淨乳源的「石垣島ミルミル本舗」，招牌牛奶義式冰淇淋的入口醇厚、乳香濃郁，而店內每天供應12種口味，並隨季節嚴選在地優質水果，每次來可能都是不同的驚喜！為了保留水果的天然甜味，店家特意減少糖分添加，讓你每口都吃得到食材本色，此外每杯都能任選兩種口味的冰淇淋作混搭，伴著徐徐海風品嚐，享受最療癒的島嶼時光！
地址：1583-65 Arakawa, Ishigaki, Okinawa 907-0024日本
石垣島美食 3：Re:Hellow BEACH
source：IG@rehellowbeach_official
臨海而建的餐廳「Re:Hellow BEACH」，坐擁第一排無敵海景，餐點則主打創新風格的島嶼料理，將當地新鮮蔬菜與豐盛食材發揮得淋漓盡致。從經典塔可飯、多汁日式漢堡排，到視覺與味覺兼具的夏威夷蓋飯應有盡有，其中最受歡迎的莫過於蒜香蝦蝦飯！不只擺盤精美，鮮嫩多汁的蝦肉更是散發撲鼻蒜香，美味到讓人完全停不下來。
地址：192-2 Maezato, Ishigaki, Okinawa 907-0002日本
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石垣島美食 4：さよこの店
source：IG@sayokonomise
鄰近石垣市公設市場的「さよこの店」，藏著沖繩最具代表性的傳統點心，是外表看起來有如炸甜甜圈的「沙翁」。剛炸好起鍋的沙翁熱氣騰騰，咬下去外酥內軟，帶著溫和的微甜香氣，讓人感到一絲懷舊的純粹美味。さよこの店提供蕃薯、香蕉、黑糖等口味的沙翁，更因為純天然、不使用任何添加物，往往一出爐就會被秒殺，建議大家提早排隊，試一試這種酥脆口感！
地址：170 Tonoshiro, Ishigaki, Okinawa 907-0004日本
石垣島美食 5：VANILLA・DELI
source：IG@vanilla_deli
來到石垣島，不能錯過石垣牛料理！距離石垣市公設市場步行僅約三分鐘的「VANILLA・DELI」，為 100 % 石垣牛特製的牛肉漢堡而聞名的超人氣美式餐廳，而店內提供酪梨芥末醬、經典BBQ、培根起司以等多種口味選擇。厚實的石垣牛漢堡一咬下便爆出肉汁，香氣極其濃郁，食量大的人，非常推薦直接升級為套餐，搭配薯條和飲品，大口咬下滿滿的幸福感與飽足感。
地址：日本〒907-0023 Okinawa, Ishigaki, 12-2 1F
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美食 6：あじまー商店
source：IG@ajima_shoten
在石垣島的夜晚，我們推薦你到沖繩料理居酒屋「あじまー商店」，一網打盡最道地的沖繩風情與海島滋味！店家使用當地豐富的島嶼食材，精心將八重山群島的豐饒美味呈現於料理中，餐點選擇也極其豐富，像是沖繩苦瓜炒豆腐、燉豬五花、八重山蕎麥麵、新鮮鮪魚、島豆腐天婦羅、紅芋沙拉，以及沖繩必吃海葡萄等應有盡有，非常適合在白天行程結束後，來這裡點上幾道沖繩料理，慵懶地享受屬於石垣島的夜晚。
地址：日本〒907-0022 Okinawa, Ishigaki, Okawa, 250-3 与儀ビル 1階
原文出處：ReadyGo
主圖來源：IG@vanilla_deli、IG@ajima_shoten
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