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台灣之光再 +1!位於彰化鹿港老街的「山風藍義式冰淇淋」,創辦人趙韻嵐以細膩的手工工藝結合台灣在地食材,不只開業短短幾年,已成為當地代表性冰淇淋名店,近日勇闖義大利的冰淇淋賽事,更靠著台灣在地食材烏龍茶結合蜂蜜,拿下世界冠軍!到底趙韻嵐是什麼來歷?山風藍又有什麼厲害之處呢?