• by Clark Tsao
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• 19 Aug 2022
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• travel&foodies

• #克編
• #基隆人帶路
• #基隆人

大家可還記得小時候啃甘蔗「喝一口汁、吐一口渣」的滋味及回憶？相信若平常有在follow這讓人上癮的古早味果汁的話...應該都不會對發跡於南投竹山的「曾家甘蔗」而感到陌生吧。已傳承四代、百年歷史以上的「曾家」，先後成立「興達茶葉廠純蔗糖休閒園區」，以及販售各種新式甘蔗汁口味的「曾家純蔗糖 - 100％天然飲品」，進一步壯大原本的甘蔗產業。而今，這間老牌手搖飲料店也終在去年7月首度進駐了庶民美食集聚的基隆廟口商圈，下回要是來基隆廟口逛累、吃撐、口渴想買杯飲料解解膩，何不就將強調“天然ㄟ尚好”的「曾家純蔗糖 - 100％天然飲品」列入你的口袋名單呢？

• by Clark Tsao
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• 30 May 2022
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• sexuality

• #基隆人帶路
• #基隆
• #克編雜記

1988年2月17日－2022年5月29日，晚上8點，被基隆人廣稱為“大麥”的「麥當勞」熄燈了。克編我有幸見證此刻當下。猶記那兩句經典的廣告台詞－「麥當勞都是為你～」、「麥當勞歡聚歡笑每一刻！」我們不說再見，好嗎？僅此此篇《克編雜記》追憶文，獻給功成身退的「大麥」、獻給曾在「大麥」服務過的每一位員工們、獻給同樣在此度過無數光陰的你，以及，獻給我自己。

• by Clark Tsao
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• 11 Feb 2022
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• travel&foodies

• #基隆人
• #基隆
• #基隆景點

基隆不只臨海，山更不在少數。那要怎樣走到山頭呢，所以婉延而上的樓梯及斜坡自然特別多，大大小小、長長短短，多到數不清，宛如「通往天堂的階梯」。不過，正因為你山走得愈高，就愈有機會能往下一望無際的大海美景。是不是超美的？基隆，就是這麼一座山海相輔的城市。得天獨厚。

• by Clark Tsao
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• 29 Oct 2021
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• travel&foodies

• #基隆人帶路
• #克編
• #編輯特企

真是年紀愈大愈想落葉歸根，雖然只是在台北工作，每天基隆－台北通勤往返，以往三不五時就跟朋友約台北逛街、吃飯，如今卻不再這樣想。自己的家鄉，還是最美、最是眷戀。你們呢？不管是初次到來，還是熟悉到不行的玩樂行家，對「基隆」的想像是什麼？雨都、討海人、廟口、小吃、海港、人情味…

• by Clark Tsao
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• 22 Oct 2021
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• travel&foodies

• #海景書店
• #太平青鳥
• #基隆太平青鳥

基隆不只有超人氣的好吃美食、倚山靠海的絕美景致，最近更是充滿書卷氣，實體書店陸續進駐！不僅青島書店將原本廢校多年的太平國小美麗重生、改建為「太平青鳥」，成為全台少數海景第一排的「海景書店」外；誠品書店也於近日宣布，在睽違整整11年後，亦將重返基隆，並設點在沙灣歷史文化園區中的2棟日治百年老宅（分別是要塞司令官邸和校官眷舍），願藉此舉，串起基隆文化與古蹟建築的回憶，預計年底開幕。

• by Clark Tsao
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• 15 Oct 2021
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• travel&foodies

• #基隆美食一日遊
• #在地人必吃
• #基隆美食推薦

台灣的新冠疫情漸趨緩，此前因應防疫措施只能外帶的餐廳或小吃攤，皆以陸續放寬限制，並適當採取社交距離、梅花座，以及隔板用餐…等內用方式進行，克編我也開始重回升級前的生活型態，在週末時出門走走晃晃，陸續在基隆各處探索個人覺得還不錯吃的在地美食，有文青咖啡店、銅板庶民小吃…昂貴跟便宜都有，而這幾次嚐下來，倒也遇上有幾間讓我吃後，心得滿滿，索性想著就乾脆紀錄在本輯《克編雜記》中，來，現在就跟著我一起往下滑看有什麼值得一嚐、甜鹹皆有的5間基隆美食吧〜（不過我先聲明喔〜好吃與否還是在個人，就是多提供一些自認還不錯的基隆美食清單供你們參考、選擇啦〜）

• by Clark Tsao
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• 08 Oct 2021
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• sexuality

• #克編雜記
• #克編
• #編輯特企

有勇氣，就能面對一切的困難；也能坦然接受自己的不完美，正如同呼應邱吉爾這句話：「成功不是結局，失敗也並非末日。」有沒有「勇氣」繼續前進，才是最最重要的根本！

• by Clark Tsao
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• 01 Oct 2021
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• sexuality

• #克編雜記
• #克編
• #牛肉麵

某種程度上，牛肉麵幾乎就是等同台灣的飲食文化之一，更是我們的共同記憶的滋味，人人都吃過。遊子想家時，吃一碗牛肉麵解鄉愁；當你不知道晚餐吃啥時，牛肉麵是絕不會出錯的好選擇。而如果下次有來基隆玩的話，除了廟口美食外，何不訪也吃看看這裡的牛肉麵，選擇、口味眾多，總會有一碗打重你心的牛肉麵。請容我很驕傲地說：基隆牛肉麵，最強～

• by Clark Tsao
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• 24 Sep 2021
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• sexuality

• #克編雜記
• #克編
• #編輯特企

一部結合偶動畫與真人演出的最新韓劇《魷魚遊戲》，甫一推出，即空降Netflix平台全球收視排行的“第二高”！ 包含之前也很紅的《今際之國的闖關者》、《屍戰朝鮮》、《金錢遊戲》；解剖人性善惡的始組電影《大逃殺》、《飢餓遊戲》、《奪魂劇》；中國頗為盛行的宮鬥劇；感染致命病毒的喪屍片…等，「人性善惡」也永遠是所有影視題材中，最不厭其煩的表現形式之一，但，人性究竟是什麼？至今沒有一個確切的答案。

• by Clark Tsao
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• 17 Sep 2021
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• sexuality

• #克編雜記
• #克編
• #基隆旅遊

除了廟口夜市及孝三路一帶外，應該就屬「仁愛市場二樓 」最為知名，同為基隆美食地圖的代表之一，更可說是在地人們三不五時就會走走吃吃的「灶腳」（廚房）！畢竟有著太多老饕級美食與傳統商家在此駐足許久。後續也引來諸多年輕人回流創業的文青咖啡甜食店相繼闢點營業，通通在這廣大坪數的二樓間，一同新舊交織地，構築出專屬基隆「吃」的文化底蘊，以及別於它市的特色。