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咖啡是生活中重要的一環,每天都需要來一杯,這一杯彷彿承載著一整天的喜怒哀樂,是日常中的必需品,「專業」就變得格外重要了,從選咖啡豆、烘豆,甚至是沖泡技巧,每一個步驟都影響著咖啡風味與口感,本次邀請兩位專業咖啡師,世界冠軍咖啡師-楊衣姍、擁有美國咖啡協會(SCAA)專業烘豆師執照的-Hubert,分別嚐嚐這款「Let’s Café墨西哥馬雅單品咖啡」,來談談這款咖啡是否稱得上「專業」咖啡!
今年九月剛自墨西哥返台、「The Tavernist」餐廳星級主廚James Sharman,特別將這次旅途中的每段際遇味道、淬鍊成令人魂牽夢縈的新菜色主題「啟航墨西哥灣 猶加敦寶藏奇尋」。
米食主義在台灣飲食習慣中佔有不可或缺的地位,掀開飯鍋隨著煙氣飄出米飯香,剛炊蒸出來粒粒分明飽滿、晶瑩剔透的米飯,是許多人對家中餐桌的記憶!路易莎新推出輕食超強生力軍《炊米堡系列》,嚴選台灣在地好米,模擬傳統炊蒸技法、恆溫烘烤出香Q飽滿的炊米板,將米飯軟硬度、黏度、和甜味控制在最適口狀態,宛如家中餐桌的美味!4/15全台門市正式上市!黑卡會員嚐鮮「任1款炊米堡+任1款飲品・總金額9折」優惠。