找到了 5 個關於 #蛋糕推薦 的文章

長紅近 60 年依舊賣到爆!「紅葉蛋糕」靠這 5 招緊抓各年齡層,人氣美食部落客「4foodie」跨界聯名未開賣先轟動!

長紅近 60 年依舊賣到爆!「紅葉蛋糕」靠這 5 招緊抓各年齡層,人氣美食部落客「4foodie」跨界聯名未開賣先轟動!

在熱播劇《不夠善良的我們》中,林依晨與許瑋甯為了紅葉蛋糕爭風吃醋,甚至引發多年心結,也再次讓這家被譽為「蛋糕界長青樹」的經典老牌被更多人看見。1966 年創立的紅葉蛋糕,靠著手工製作的鮮奶油蛋糕成為許多人生日必吃的回憶,近幾年更透過精準的品牌定位與不斷蛻變的行銷手法,業績不斷飆漲,即使精緻蛋糕店一家接著一家開,依舊在台灣的甜點市場中佔有一席之地,一起來看看紅葉蛋糕到底做了什麼吧!

【基隆人帶路】一開攤人潮不斷!「小米脆皮雞蛋糕」牛奶黃金比例調製、獨特口感好似吃麻糬Q又脆,就算冷掉也好吃!

【基隆人帶路】一開攤人潮不斷!「小米脆皮雞蛋糕」牛奶黃金比例調製、獨特口感好似吃麻糬Q又脆,就算冷掉也好吃!

在基隆,有兩攤雞蛋糕,論原物料的品質、烤出來的口感,還是用心程度…都讓我印象特別深刻!其中一攤位在義二路43號(全國眼鏡專賣店) 前的騎樓下「小米脆皮雞蛋糕」,真心讓我當初一吃就驚豔,就連我嗜甜的幾位朋友們也頻頻稱讚:「不知這雞蛋糕是有被阿姨施予什麼神奇Magic?內餡兒彷彿加了麻糬,超級膨鬆又軟Q~」真的!因為即便我外帶走回家,雞蛋糕已有點冷掉,但吃下去的口感還是相當好。

【基隆人帶路】童年最愛古早味甜點首選!「雞蛋糕+車輪餅」4家在地推薦,純樸滋味邊吃邊懷念

【基隆人帶路】童年最愛古早味甜點首選!「雞蛋糕+車輪餅」4家在地推薦,純樸滋味邊吃邊懷念

「愈傳統,就愈難忘的甜味。」即便現下新潮的各式甜點店百花齊放,西式花樣一堆數不清。但披著一身老靈魂的基隆人克編,還是忘不了小時後,一吃到「雞蛋糕」及「車輪餅」(現代人都稱:「紅豆餅」居多)的滿口甜甜奶糊味回憶。熱呼呼地,吃下去之前,還得先用嘴巴呼〜呼〜地吹,好讓熱氣稍微散去些,以防燙口。喔對!還有混著牛皮紙袋裝的香氣,那可真是讓人無法以文字形容出的魂牽夢繞。而今天的《基隆人帶路》介紹,下面這4攤車分別賣「雞蛋糕」及「車輪餅」的口袋名單,則是我欲想推薦給一樣熱愛吃傳統古早味甜點的儂粉們。論原料品質、論實惠價格及細心度,值得一嚐,也希望你們喜歡!

【基隆人帶路】千層迷的天堂!「金派甜點」超華麗店裝,經典水果千層給料超澎湃,吃一塊飽到天靈蓋

【基隆人帶路】千層迷的天堂!「金派甜點」超華麗店裝,經典水果千層給料超澎湃,吃一塊飽到天靈蓋

基隆不只小吃美食多、咖啡店多,還根本是千層蛋糕的集中地啊!清爽系的有「甜蒔」,想要濃郁點則有「三奇壹」,但若你想吃到介於中間質的話...或許可考慮「金派」-一家結合服飾用品的甜點店。尤其招牌「水果類千層蛋糕」,更是克編大推,給料超澎湃、每一口都好滿足!如果來「金派」卻忘點這一系列千層蛋糕的話,真的就可惜囉~

【基隆人帶路】清爽VS濃郁!基隆兩大人氣千層蛋糕名店「甜蒔」及「三奇壹號」口味各擁一派,你選哪一間

【基隆人帶路】清爽VS濃郁!基隆兩大人氣千層蛋糕名店「甜蒔」及「三奇壹號」口味各擁一派,你選哪一間

本集【基隆人帶路】的克編,將要帶讀者們一嚐暗藏基隆密巷或菜市場內的人氣千層蛋糕小店,分別是「甜蒔。蘿莉塔法式手工甜點」,以及「三奇壹號咖啡館」。這兩間的千層蛋糕,都是必點的招牌!一清爽、一濃郁,口味各擁一派,倘若捨去所謂的廣告名氣,論食材來源及作工,真的!完全不輸大牌子喔〜何不趁著年假九天,來基隆遊玩之際,也來這小小休憩一番,享受美味的千層蛋糕。

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