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【基隆人帶路】深耕在地喜迎25周年!「朋廚烘焙坊」創辦人之一王兆豐:無論現況還是要往前走,因為我就是在做對的事!

【基隆人帶路】深耕在地喜迎25周年!「朋廚烘焙坊」創辦人之一王兆豐:無論現況還是要往前走,因為我就是在做對的事!

1999年,在傳統麵包行尉為盛行的基隆裡,由王兆豐(Jimmy)與表哥許詠翔(Michael)共創的第一間「Bonjour 朋廚烘焙坊」正式落成。而「朋廚」的出現,著實為這座港都沉寂許久的烘培業市場注入嶄新營業面貌,更成為開啟在地設計、文青感風格麵包店的開山始祖之一。通過逐年不斷推陳出新的特色品項、主題活動,以及展店計畫,從基隆出發,一步步擴張事業版圖、打響「朋廚」品牌名聲。2024年,將迎接「朋廚」創業的“25周年”里程碑紀念,祝福之餘,也讓我們更加期待「朋廚」下一個25年的變化。

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