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▲一個人靠窗座位非常舒適
讓人聯想到法國鄉村風情的小店
「Le Jardin des Délices甜點花園」雖然店鋪偏小,但卻給人一種回到家的溫暖感受。門口的木格落地窗讓陽光大片灑入室內,左右兩側的綠樹帶來清新的視覺印象,讓人還未進入店內,目光就被這片盎然綠意給吸引過去。
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店裡的擺設十分乾淨簡單,乾燥花妝點在牆壁上,沙發靠枕上則印著浪漫印花,法國老闆就在長條型料理台後忙進忙出,對每個走進來的客人開朗招呼。空氣飄著的香甜氣息和眼前情景呼應,一瞬間讓人以為自己好像來到了法國布列塔尼的某個小鎮,在春光明媚的鄉村風景中愜意享用點心!
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簡單平價卻真材實料的法國甜點
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店內甜點分為以下幾大項目:Galettes 法式鹹味蕎麥薄餅、Spaghetti 義大利麵條冰淇淋、Gaufres 比利時鬆餅、Macaron Ice Cream 馬卡龍冰淇淋、Crepe 可麗餅,以及各式飲品等,每種都有可愛的法國名字,光是研究菜單就使用了不少時間。
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點好餐後,老闆便在料理台後方開始活動,淋製薄餅的手法專業流暢,檯面上一排新鮮水果用料不手軟,就連薄餅上用到的甜酒都是有牌子的飲品,而不是來路不明的廉價酒精,像是店裡推薦的可麗餅 La Suzette 就使用了Grand Marnier利口橙酒,老闆將可麗餅端上桌後,再拿盛裝了甜酒的銅杯來到桌邊,一把火淋下去,看著火焰在 Crêpe Flambée 可麗餅上張牙舞爪,實在很過癮!
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▲料理台就老闆一個人在忙,但不管多忙他看起還是超從容,整個佩服
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▲店內使用的橙酒
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▲華麗的火燒可麗餅
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▲口感紮實Q彈,帶著微微酒精焦香,以及焦糖蘋果滋味的可麗餅
另外一個點心馬卡龍冰淇淋也是必點項目之一,小小的馬卡龍裡鑲滿了五顏六色的糖果,外殼則黏上了可愛俏皮的鬼臉,看了實在讓人捨不得吞下肚!「Le Jardin des Délices甜點花園」就是這麼一個小巧簡單,卻精緻踏實的法國甜點店。
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▲義大利麵冰淇淋
下次在信義區逛逛時,就和好友來這裡來品嘗美味法式甜點,徜徉在布列塔尼春日風情裡吧!
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