明天下午茶預備!全家和5星主廚合作6款超欠吃甜點,生乳捲、巧克力蛋糕、水果蛋糕杯全都吃起來

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便利商店戰火越演越烈,全家從炸雞到手搖飲料,現在更是和5星級廚師合作推出飯店規格的甜點,只要銅板價格就可以想到美味精緻的甜點,午後就到轉角的全家來個下午茶吧!

去年11月推出專賣店等級的「脆皮泡芙」,更一舉成為「全家」甜點中的明星商品。純手工的脆皮泡芙具備外表酥脆、內餡富有濃郁卡士達醬的豐富口感。這次再度加碼全家,與擁有30年甜點經驗的五星主廚簡祥丞主廚合作,簡祥丞主廚還曾經是國賓飯店的甜點師傅呢!

簡祥丞主廚表示,越基本款的甜點,越講究細節和層次!雪藏巧克力蛋糕即採用兩種不同%數的法國黑巧克力,搭配出64%黃金比例黑巧克力,成為極具特色的布朗尼蛋糕,口感濕潤卻又不失咬勁,含在嘴裡緩緩化開,為巧克力控不可不嘗的絕妙甜點。

白桃蛋糕杯則由特殊均質手法製成的香草卡士達醬、戚風蛋糕層層交疊,帶出極致滑順的豐潤口感,最上層再加入香甜白桃,層次豐富一口吃下,屬於夏天的幸福感油然而生。而提拉米蘇捲蛋糕的蛋糕體乍看樸實,但內餡需融合咖啡醬、咖啡酒及法國鮮奶油作為基底,再加入義大利、法國嚴選的馬斯卡彭起司,以及些許的太妃糖和酸奶油。

為讓消費者盡情享用甜點,8/29起推出買Let's Café享甜點半價、會員指定甜點79折等優惠活動,第二波甜點亦將於10月接續登場,包含特濃起司塔(售價55元)、覆盆子莓果蛋糕(售價55元)與香草捲蛋糕(售價49元),全方位滿足不同口味的甜點愛好者。

雪藏巧克力蛋糕,濃郁巧克力甘納許,甜蜜化口,59元。

提拉米蘇捲蛋糕,濃郁咖啡蛋糕搭配香甜焦糖卡士達內餡,絕妙新口味,49元。

白桃蛋糕杯,夏季白桃水果入料,搭配特調爽口卡士達香草蛋糕,49元。



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