松江南京上班族看過來!好喝咖啡《Woolloomooloo》開新店!

松江南京上班族看過來!好喝咖啡《Woolloomooloo》開新店!

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越來越多的年輕人,不喜歡喝連鎖店的咖啡,而把目光放到更專注在咖啡粹選的精品咖啡上,而今天儂編要介紹的這家《Woolloomooloo Simply Joy》就是其中一家,不同於星巴克的咖啡口感,他們的走澳洲風味,可是讓不少旅澳、在澳工作回台灣的年輕人,略解思念苦澀的好味。14年前在富錦街開了一家店至今拓點到第三間,老闆開店重質不重量,每一杯端出的咖啡都是精緻,每一間拓展的店都有故事。
 

更「迷你」的《Woolloomooloo》

《Woolloomooloo Simply Joy》在松江路的這間店比較「迷你」,比起富錦街本店小了很多,也許是為了更快速的提供附近上班族得到幸福的咖啡因。

在小店面外擺了幾張小桌椅讓匆忙經過的靈魂可以有小憩的落腳處。落地窗的自動門其實還有個小秘密,當兩扇門打開時,原本的字就會排成店名LOGO,從這些小細節的巧思,不難看出這家店的迷人之處。

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以烘豆室佔據比較多的空間,但也顯現了這家店更著重的部份是在更精緻的豆質,掛在牆壁上的英文報紙與雜誌,還有簡單的兩張高腳桌椅,整體空間感非常簡潔。為什麼想要取這個《Woolloomooloo》的名字,不僅是因為咖啡豆都從澳洲運來台灣,《Woolloomooloo》更是當地原住民的族語,意謂漁獲豐收的漁港,人來人往也像船帆,希望每個人都滿載而歸的心情,因而這樣取名。

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和藍瓶同款的烘豆機

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為了讓每一杯咖啡、每一顆豆子如何從有到無過程都能更接近大眾,他將「Loring烘豆機」放在店景最顯眼的地方,且這台烘豆機與《Blue Bottle Coffee》所用的是同一台。對於下午就必須喝杯咖啡的儂編實在是太幸福了,轉角就能喝到藍瓶烘豆等級的咖啡。

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光咖啡就有17種選擇

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仔細看《Woolloomooloo Simply Joy》菜單,對於進到咖啡廳只慣性點卡布奇諾、拿鐵、美式咖啡的儂編,真的會偶發選擇困難症!因為光是黑咖啡有8種不同的選擇,而加入牛奶後的白咖啡,依照比例的不同也有多達9種選項,不同比例的口感、不同的沖泡技術讓對於咖啡口味要求精細的你,可以喝到完全細膩的口感。

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每日限量的早點

對於匆忙要進公司打卡的上班族(包含儂編)來說,能夠快速又好吃的早餐就是最棒的!而這家《Woolloomooloo Simply Joy》所有的甜點麵包都是清晨時分從《Woolloomooloo信義店》直送過來的!除了要將咖啡最療癒的香氣帶給你,同時也給你滿滿活力的晨間早餐。

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【《Woolloomooloo Simply Joy》店家資訊】
地址:台北市松江路56號(近捷運松江南京站)
電話:02-25119389
營業時間:週一~週五 07:30~19:30

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