• 台中最秒殺記憶體的蔬食餐廳《澄石享自在》!懷石料理、木棧道落羽松秘境美景

    • by Allen Wu
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    台中最近有一家蔬食餐廳《澄石享自在》生態園區,結合餐廳、民宿、生態園區!讓來吃飯的人也能走進落羽松林打卡拍照,穿越過50公尺長的木棧道後,緊接著就能走到餐廳入口,餐廳裡仿造日式建築的榻榻米用餐區,懷石料理等級的素食只有這裡吃得到!玻璃盒般的餐廳,窗外就是超美木棧道,讓人想在這裡吃飯放鬆一整天,想觀賞落羽松不用再動輒就是半天的車程了!

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    超美落羽松木棧道

    Source:fullfen@IG

    位在台中市大坑的《澄石享自在》生態園區,從從74號交流道下來,大約20分鐘的車程就會到達。今年初開始營運,就成為IG網友美拍的秘境,時逢落羽松盛開季節,站在木棧道上拍照真的格外有一種脫俗感。

    Yun-chen Lan(@yunchenpoo)分享的貼文 張貼

    落羽松木棧道約長50公尺,以九段木板打造蜿蜒的九曲橋,連接生態園區、餐廳還有民宿,食住都能一次滿足,想要造訪落羽松秘境真的不用在往深山裡跑了。不過落羽松是季節性的,到了冬日繁葉落盡,光禿禿的枝枒沿著天際蔓生,也有另一種美感。《澄石享自在》未來除了落羽松秘境,還會規劃彩繪鐵皮等打卡裝置,讓人拭目以待。

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    懷石等級素食餐廳

    Source:fullfen@IG

    不只迷人的園區風景,榻榻米座位區讓你直接把窗外的木棧道、落羽松,《澄石享自在》懷石料理等級的素食,讓不吃素食的儂編也感到驚艷。這邊主打蔬食飲食,素食火鍋、素食披薩、義大利麵、點心,以及手沖咖啡。

    藍小櫻(@ella740302)分享的貼文 張貼

    本月主推的料理有天婦羅定食,以及多達十種湯底的素食火鍋。客單價落在320~380元中間,大家可能會疑惑,想說價格偏高,但其實《澄石享自在》的料理主要以定食為呈現,隨餐也會附贈飲料,沒有用餐時間的限制。專做素食料理的《澄石》已經是十幾年的素食老字號,大家真的要去試試看他的素食餐點。

    易廷 施(@syt1224)分享的貼文 張貼

    店座位數總共60席,室內大面積落地窗,讓窗外的綠意、木棧道的蜿蜒優美都能一次看到,儂編及推薦靠窗的榻榻米座位區,很像到了日本ㄧ樣。若想來這裡單純拍照,也不用在另外買門票就可以進場。同時也歡迎攜帶毛小孩的旅人一起來散步,但餐廳部分座位區為榻榻米,需另外將毛孩們裝在寵物箱才能帶進場。

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    【《澄石享自在》餐廳資訊】
    地址:台中市北屯區東山路二段207-5號 

    營業時間:11:00至19:00 (15:00~17:30期間不會提供主餐)

    電話:04-22391059 

    (平日提前一天預約還有9折優待喔)

    消費限制:低消一杯飲料或套餐

    Source:syt1224@IGella740302@IGyunchenpoo@IGfullfen@IG
     

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