• 台灣品牌《福灣巧克力》勇奪「巧克力界奧斯卡」8金!冠軍滋味「這裡」吃得到

    • by Allen Wu
    • |
    • |
    • Travel&foodies

    台灣又有另一個讓外國人刮目相看的新品牌出現了,就是來自屏東的《福灣巧克力》,於今年9月的「世界巧克力大賽」亞太區競賽中,拿下8金、13銀、7銅,以及3項特別獎,一口氣摘下31項大獎,蟬聯亞太區之冠。世界級的冠軍滋味現在101就吃得到啦!今天儂編從建築再到舌尖上的巧克力,告訴你這個品牌的迷人細節。

    延伸閱讀:中秋節8間特色月餅推薦!冰淇淋月餅、鳳梨酥月餅、巧克力月餅、芝麻流沙螞蟻人好心動
     

    「世界巧克力大賽」嶄露頭角

    素有「巧克力界的奧斯卡獎」之稱的世界巧克力大賽(ICA)從2012年開始,舉辦迄今已經舉辦七年,但巧克力的世界包羅萬象,賽事以地區性劃分為美洲、亞太、比利時、法國、英國等10多個區域評選。台灣的《福灣巧克力》擊敗900多件作品,在這場競賽脫穎而出,摘下8金、13銀、7銅的肯定。同時,也是極少數能在「調味巧克力」類別與「黑巧克力」類別中,都拿下金牌的巧克力品牌,說是台灣之光一點也不為過。

    延伸閱讀:巧克力控又要瘋狂!萊爾富與HERSHEY'S、阿華田推出聯名濃巧克力甜筒
     

    屏東小鄉村的甜實力!

    《福灣巧克力》在2015年屏東創立,可能大家想到咖啡、巧克力會先想到雲林古坑,但大家都錯了!更靠近赤道的南島,不論氣候、濕度都更有利可可豆、咖啡的植作!《福灣巧克力》以屏東在地可可豆打造專屬台灣的「 bean-to-bar」 巧克力。而這家《福灣巧克力》現在台北也吃得到!於今年月初進駐台北 101 開店,小而精美的8坪空間瞬間被打造成小型打可可天堂,讓你知道巧克力的不簡單。

    延伸閱讀:情人節禮物首選!Godiva、Häagen-Dazs等5間甜點推薦,就拿鑽石巧克力、超犯規玫瑰蛋糕送愛人
     

    鄒駿昇藝術家也跨刀!

    此外,這次直營店也與國際插畫藝術家鄒駿昇跨界合作,鄒駿昇插畫家不僅是國際插畫大獎常勝軍,曾擔任「台北世界設計之都」和「義大利波隆那台灣館」的策展人,用獨特的美感觀點與視覺語彙,一鑿一刻蓋起巧克力迷心中的烏托邦。

    以「博物館」與「展覽」為靈感,讓這個小小的8坪空間也變成微型的「可可博物館」,從主牆面以96顆的可可果組成的藝術牆。

    再到中島的展示區上,呈現了斑斕各彩的福灣巧克力產品,細節性的窯燒磁磚,無不展現福灣巧克力的品牌特色。

    延伸閱讀:GODIVA新品「錫蘭茶72%黑巧克力凍飲」、「焙茶白巧克力凍飲」,不死甜飲品登場!加碼巧克力月餅也必買
     

    全新3款口味一定要試試看!

    直營店除了常駐巧克力商品20款,還首賣「台灣黑胡椒」、「台灣鹽花白胡椒」與「天皇咖啡」3款全新口味,這3款巧克力基底就是「台灣一號 62% 巧克力」,曾在世界巧克力大賽摘下5面金牌的傳說及巧克力,並且揉合屏東在地農家生產的有機白胡椒和黑胡椒,絕對不容錯過。
     

    《福灣巧克力》台北101直營店

    地址:台北市信義區信義路五段7號B1(由松智路入口搭乘手扶梯)

    Source:福灣巧克力
     

    加入Bella  LINE@ ,成為儂粉每周五抽時尚小禮

    加入好友



    #關於作者

    Allen Wu

    年少輕狂的好日子,一懂事就結束 作者圖片
    #作者相關文章
    2019台北國際旅展登場!必搶好康、秋冬旅遊補助該去哪?超狂優惠總整理
    2019台北國際旅展登場!必搶好康、秋冬旅遊補助該去哪?超狂優惠總整理
    travel&foodies - 08 Nov 2019
    「冰雪奇緣期間限定店」北中南開幕!300樣限定新品、熱賣周邊、艾莎打卡點整理
    「冰雪奇緣期間限定店」北中南開幕!300樣限定新品、熱賣周邊、艾莎打卡點整理
    travel&foodies - 08 Nov 2019
    2019年Booking.com雙11訂房優惠開跑!推薦全球6大單身旅遊景點
    2019年Booking.com雙11訂房優惠開跑!推薦全球6大單身旅遊景點
    travel&foodies - 08 Nov 2019
    YOU MAY ALSO LIKE
    做自己,最時尚
    DARE TO BE YOURSELF.
    DARE TO BELIEVE.
    cover
    訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
    追蹤我們,不錯過Bella儂儂第一手流行訊息
    加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
    COPYRIGHT © 2021
    NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.

    本網站隱私權政策已於2018年7月10日更新,請至隱私權頁面閱覽並同意新版隱私權政策,若您未點選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。