在地人帶路! 屏東里港最美日式建築「義成伯の麵店」,原廢棄豬舍搖身變成超美麵屋

  • by Allen Wu
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屏東除了《美菊麵店》,還有一間超美的日式麵屋你絕對不能不知道!這家隱身巷弄裡的「阿里港 義成伯の麵店」自1974年營業傳承至今已經40多年,別看他現在這麼富麗堂皇,它的前身其實是廢棄豬舍,店家花費了好大的心力才打造成現在這個的懷舊庭園的景緻,傳承三代的老麵滋味讓不少在地饕客一試成主顧,就讓儂編帶大家一看這間屏東巷弄隱藏日式麵屋的祕密吧!

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傳承三代的老麵滋味

Helen Tseng(@helen_no.99)分享的貼文 張貼

《阿里港義成伯の麵店》已經是屏東在地的老麵店,45年前義成伯夫婦倆,為了養家糊口開始賣起傳統小吃,從一開始的點心豆花、四果冰、冬日湯圓、炒螺肉、直到後來的麻醬麵,現在由第三代傳承,延續義成伯的理念精神,將這傳統的美味繼續流傳下去,並將廢棄舊豬舍改建成日式的庭院。

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常常有顧客一坐就是整個下午的時間,不僅僅是因為料理的好吃,而是這個地方與屏東與生俱來的「悠閒」感,無違和的讓人有種想要坐在這裡放空的感覺呀~

蔣孝萱(@kelly800928)分享的貼文 張貼

竹籬、流水、曲塘裡的孔雀魚,池塘裡的水草蓮荷,體現了店家在環境上的細節與用心,而這樣的好空間讓人有種置身在京都的感覺。

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遊客必點:菜捲、粉腸、米苔目、麻醬麵

而說到《阿里港義成伯の麵店》最最必吃的絕對非菜捲、粉腸、米苔目、麻醬麵這四樣莫屬!網友推薦一定要點「麻醬乾麵」是必點的主餐之一,麵體咀嚼起來很有口感,麻醬的香氣十足,傳統「米苔目」也很好吃湯頭甘甜有味,另一個招牌必點小菜就是「菜捲」、「粉腸」,「麻醬麵、菜捲、粉腸」就是老饕來這裡點菜的標配。重點是!《阿里港義成伯の麵店》價格居然還非常親民,一桌菜加加減減也才不到三百元,配上著美到翻天的庭園造景,簡直太佛心。

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《阿里港 義成伯の麵店》

地址:屏東縣里港鄉玉田村永樂路21之5號 

電話:08-7752811 

營業時間:週一~週日 8:00~17:30 (週二公休)

Source:helen_no.99toujourskokelly800928、阿里港 義成伯の麵店
 

儂編加碼:泰國高腳屋

儂編加碼一下最近也很紅的「泰國高腳屋」!從木材建築蓋起的高腳屋、花園再到餐桌上的料理都充滿泰國風情!整個也有許多小巧優美的景觀設計,讓你好像真的走進曼谷傳統高腳屋建築群中,加上炎熱天氣真的跟曼谷很像!絕對是一個踩點必去的拍照聖地!屏東人驕傲拍胸脯表示:「不用出國也能去日式庭院吃麵,到泰國高腳屋大啖泰式料理!」
 

【店家資訊】

住址:屏東縣內埔鄉富田村富豐路306號

電話:08-778-8819

時間:週二至週五 14:00~22:00;六日 10:00~22:00 (週一公休)

費用:入園費100元,可抵消費

Source:weng_1122

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