【跟著Bella趣旅行】澳門美食口袋清單推薦!蛋撻、豬扒包原來要吃「這些名店」才道地

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澳門好吃的美食多不勝數,無論是米其林的星級料理,或是巷弄內的葡粵道地美食,每次去總要讓人胖個三五公斤!到底有哪些不可錯過的店家,本次就掏出口袋名單和大家分享~

澳門蛋撻

都說到澳門一定要吃澳門蛋撻,但是蛋撻名店這麼多,到底哪間才是正港有名的蛋撻店?最多人喜歡PK《瑪嘉烈蛋撻》跟《安德魯餅店》兩間的差別,根據大多人的比較心得,《瑪嘉烈蛋撻》口感和台灣大家熱愛的肯德基蛋撻味道相像,且目前只有一間店面,坐在路邊享用咖啡配蛋撻最有澳門風情。

而安德魯餅店是由英國人安德魯引入澳門,因此許多人說安德魯的味道更為正宗,內餡奶香味更濃,且在澳門有較多分店,對旅行的人來說購買更為方便~

延伸閱讀:【跟著Bella趣旅行】澳門旅遊行程推薦!從北玩到南,澳門半島及氹仔島十大景點百去不膩

大利來記豬扒包

豬扒包可說是澳門的國民美食,其中又以《大利來記豬扒包》最多人推薦,已經營四十幾年,每天仍有絡繹不絕的排隊人潮,無論是當地居民或是觀光客,都喜歡來這裡光顧,買一份香氣逼人的豬扒包品嚐。美味的秘訣就是豬排會先用特殊醬料醃製,再煎到香酥金黃,夾進塗抹過奶油、口感扎實有咬勁的麵包內,越嚼越香,說到這裡儂編都口水直流想舔屏了!

水蟹粥

如果說到澳門旅遊必點一道料理,很多人都會推薦是「水蟹粥」,將膏蟹、肉蟹、水蟹三種蟹,各取其精華的部分和白米一起熬煮,煮出的粥鮮甜令人回味,澳門的蟹因為生長於鹹淡水交界處,肉質更加豐美。《六記粥麵》、《皇冠小館》、《肥仔文美食》、《一哥美食》….等,都是廣為人知的名氣店家,有些店家只有晚上營業,出發前別忘了先查清楚喔!

澳門土生菜

出國前總是會先查好必嚐的美食地圖,每次搜尋「澳門 必吃」,總是會跑出許多正宗葡式料理及澳門“土生菜”的推薦,至於什麼是土生菜呢?

澳門土生菜可以追溯回16世紀葡人抵達到澳門後,因經過四百多年的融合,將食材或是烹煮的方法混合東方口味及異國香料,演變成改良版的葡菜。最經典且廣為人知的菜色包含馬介休球、免治牛肉飯、煏牛尾、葡國雞……,道道都是令人口水直流的美味,儂編特別推薦三間老字號餐廳:《坤記餐室》、《喜蓮咖啡》及《海灣餐廳》,每次去都只恨自己沒有四個胃可以裝美食啊!

延伸閱讀:專業吃貨趕快拿出筆記!精選3間澳門星級美食,中式、法式到譚家菜一次吃好吃滿

漢記手打咖啡

無論身處什麼城市,每天都必來一杯咖啡,但如果你也是厭倦了美式、拿鐵、卡布奇諾這幾種制式的口味,不妨下次到澳門時,特別安排來喝喝看漢記的手打咖啡~《漢記咖啡》店址有些隱密,店面是鐵皮屋搭建的咖啡廳,別看外表不起眼,許多大明星可是都曾慕名而來呢!咖啡經老闆手打「400轉」變得更濃、醇、香,是別的地方都喝不到地特殊滋味!漢記也有一些好吃的美食可以搭配咖啡一起食用喔!

禮記雪糕

許多人到澳門,追求的就是一種復古體驗,1940年代開業至今的名店-《禮記雪糕》,就是必嚐的懷舊滋味。經典款的一份雪糕三文治裡共有三種口味,口味會隨機變化,好像開驚喜包般的令人難以預測。雪糕和兩片酥脆的威化餅依偎在一起,淡淡的水果香氣與餅乾的味道,儂編吃得就是回憶!

杏仁餅

 

每到了回國時刻,總想把當地美食帶回去和親友分享,杏仁餅就是你的最好選擇,不買個五六盒一定會後悔!分店較多、較容易買到的是《鉅記手信》、《咀香園家》,分店可以說是多到不用查地址,走個三兩步就會碰上一間。但如果你特別喜歡有點碳燒香的現烤杏仁餅,不妨在最後一天安排去《最香餅家》、《晃記》,另外注重外包裝設計感的話可以參考《英記》喔!

活動預告:

Bella客座編輯即將帶著我們一同前往澳門旅遊!自今年12/23至明年1/11,前往「Bella帶你趣澳門」活動頁面,選擇你喜歡的路線分享到Facebook,就有機會獲得澳門雙人來回機票!跟上蔡淑臻和逸歡的腳步一起遊澳門!

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