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東京排隊美食相繼登台、臺北洲際7餐廳開幕｜美食一週大事

台北本週美食話題一次爆棚！東京名店「和甘WAKAN」、「成蔵」接連登台，信義區還迎來Melrose、Heyday與臺北洲際酒店7大餐飲品牌，CAFE!N也搶先開玩萬聖節聯名。從米其林名廚、新店開幕到限定甜點與話題聯名，這週想吃什麼，幾乎都能找到新理由出門。

無印良品又有新品值得囤貨！MUJI近日為人氣「快煮麵系列」增添兩款乾麵，分別推出「蒜味蝦乾麵」與「剝皮辣椒味噌乾麵」，選用厚實Q彈的刀削麵，搭配台灣人熟悉的蒜香、剝皮辣椒風味，每包只要59元，在家簡單料理就能享受一碗熱騰騰的拌麵。

台北信義區又有話題新餐廳！曾執掌美國米其林二星餐廳的主廚Alec Vaughn，帶著全新品牌「Melrose」進軍台灣，將紐約經典、洛杉磯飲食文化與台灣食材搬上餐桌。招牌高粱奶油義大利麵、21天乾式熟成牛排，還有能仰望台北101的綠意露台，值得美食迷關注。

本週美食圈話題滿檔！法國人氣Gelato品牌Amorino亞洲首店進駐台北大巨蛋，最難訂牛肉麵「万端」插旗小巨蛋；星宇航空第四季端出米其林台菜、仙台牛舌新菜單，麥當勞更攜手G-DRAGON推出韓式辣醬漢堡與限量周邊，君品Collection也祭出最高36萬元婚宴好禮，從新店、聯名到機上餐一次掌握。

米其林首度進軍紐西蘭！2026年《米其林指南》正式揭曉，奧克蘭、威靈頓美食迎來國際肯定。從一星精緻餐飲、必比登平價美食，到藏身街角的特色餐廳，精選北島必吃名單，帶你用味蕾探索紐西蘭的山海風土與多元飲食文化。

台北小巨蛋美食又有新話題！以快閃料理累積人氣的「肝苦嘆呷郎」，終於開出首間實體店「万端」，開放訂位旋即額滿。主廚偉偉將法式澄清技法融入牛肉麵，還有麻婆豆腐麵、手工燒賣及創意下酒菜，究竟這碗380元的「台北最帥牛肉麵」，有什麼令人期待的細節？

本週美食圈熱度一路升高，從台北大巨蛋接連迎來重量級新店，到米其林餐廳換上全新菜單，韓國燒肉、法式甜點與日系咖啡輪番搶版面。除了話題新店，連毛孩餐桌也端出高級食材，從人吃到寵物吃，9月第一波美食新訊已經相當精彩。

台北大巨蛋再迎重量級餐廳！六度摘下米其林一星的A CUT迎接20週年，首度跨出原有牛排館框架，打造全新直火料理品牌「The Grill by A CUT」進駐遠東Garden City，還幕開幕就已掀起話題。龍眼木炭火、頂級牛排、海鮮與經典美式甜點一次到位，星級餐飲正式走進商場。

韓國燒肉控不用再飛首爾！排隊名店「囕盈豚」首間海外店正式進駐台北大巨蛋，連許光漢、BTS柾國、V都曾造訪。主打炭火直烤、專人桌邊代烤與5大豬肉部位，從老饕豬、松阪豬到三星蔥辛奇一次吃齊，開幕時間、候位規則與必點菜色同步整理。

龍山寺旁總有些味道，從來不需要漂亮裝潢替它說話，1956年創立的周記肉粥店，守在廣州街、剝皮寮對面近70年，一早便有人為了一碗熱肉粥坐下，再切上一盤酥香紅燒肉。這裡吃得到的，是萬華很日常、也很難被複製的老台北早餐風景。